Vinho Tinto Koyle Royale Carmenere
Comentário do Especialista
O Vinho Tinto Koyle Royale Carmenere é uma verdadeira joia da vinicultura chilena, expressando a tipicidade da uva Carmenere com elegância e profundidade. Um vinho que encanta desde o primeiro gole, com sua complexidade aromática e paladar aveludado.
História e Origem
A vinícola Koyle, fundada em 2006 pela família Undurraga, possui uma longa tradição na produção de vinhos de alta qualidade no Chile. Localizada no Vale de Colchagua, a Koyle se destaca pela sua abordagem biodinâmica na viticultura, buscando a harmonia entre a natureza e a produção de vinhos autênticos e expressivos. A região de Colchagua é conhecida por seu clima mediterrâneo e solos férteis, ideais para o cultivo da uva Carmenere.
Características Exclusivas
O Vinho Tinto Koyle Royale Carmenere é elaborado com uvas provenientes de vinhedos próprios, cultivados de forma biodinâmica. A colheita é realizada manualmente, selecionando os melhores cachos. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura, seguida de um período de amadurecimento em barricas de carvalho francês, que contribui para a complexidade e elegância do vinho. Este processo resulta em um vinho de cor rubi intensa, aromas complexos e paladar equilibrado.
Curiosidades
A uva Carmenere é originária da região de Bordeaux, na França, mas encontrou no Chile o seu terroir ideal. A Koyle é uma das vinícolas pioneiras na produção de vinhos biodinâmicos no Chile, buscando a sustentabilidade e o respeito ao meio ambiente em todas as etapas do processo produtivo. O nome "Koyle" significa "carvalho" na língua Mapuche, um povo indígena do Chile, simbolizando a conexão da vinícola com a natureza e a tradição.
Ficha Técnica
Componentes do Produto: Uva Carmenere.
Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Fino Seco.
Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, amadurecimento em barricas de carvalho francês.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 14,5%. Temperatura de serviço: 16-18°C. Safra: Consultar via WhatsApp.
Altura do produto: 36
Comprimento do produto: 11
Largura do produto: 11
Código de Referencia: AS164CHIT
Análise Sensorial
Aroma: Aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, amora e ameixa, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e toques de chocolate e baunilha, provenientes do amadurecimento em carvalho.
Aspecto Visual: Cor rubi intensa e brilhante.
Sabor: Paladar elegante e equilibrado, com taninos macios e acidez refrescante. Final longo e persistente, com notas de frutas e especiarias.
Sugestões de Harmonização
O Vinho Tinto Koyle Royale Carmenere é um excelente acompanhamento para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos, queijos maduros e pratos da culinária chilena, como empanadas e pastel de choclo. Experimente harmonizar com um cordeiro patagônico assado, para uma experiência gastronômica inesquecível. Para uma harmonização mais casual, combine com um hambúrguer gourmet ou uma pizza de pepperoni.
Descubra a excelência do Vinho Tinto Koyle Royale Carmenere, uma escolha sofisticada para apreciadores.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual é o nome completo deste produto?
O nome completo é Vinho Tinto Koyle Royale Carmenere.
Qual é a marca do vinho?
A marca é Koyle.
Quais são as dimensões do produto?
O produto possui altura de 36, comprimento de 11 e largura de 11.
Qual é o código de referência deste vinho?
O código de referência é AS164CHIT.
Como posso consultar a safra do Vinho Tinto Koyle Royale Carmenere?
A safra pode ser consultada via WhatsApp.
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