País de origem
Portugal
-
-
Safra*
2015
-
Tipo
Tinto
-
Uvas
Baga
-
Graduação
Alcoólica14,0%
-
Volume
750ml
-
Harmonização
Carnes
Queijos -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Baga, provenientes de Cantanhede - Portugal.
Apresenta aroma complexo, com cerejas em conserva, toques tostados da barrica (cacau), balsâmico e mineral, em boca é impactante, concentrado, sápido, com grande estrutura tânica.
Visual
Coloração rubi retinto, borda granada.
Olfato
Aroma complexo, com cerejas em conserva, toques tostados da barrica (cacau), balsâmico e mineral.
Paladar
Ao palato é impactante, concentrado, sápido, com grande estrutura tânica.
REGIÃO: Cantanhede, Bairrada – Portugal.
CASTAS: 100% Baga.
CLIMA: Clima marítimo com influência atlântica, moderadamente quente, com dias calorosos e noites frescas. Precipitação média anual de 900mm.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, com duas passagens no vinhedo. Desengace, mantendo 20% do engaço, pisa a pé e fermentação em lagares abertos. Trasfega e amadurecimento por 22 meses em barricas de carvalho francês, parcialmente novas. Blend, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando lombo de javali braseado com aguardente e zimbro; costela assada em crosta de sal grosso; carnes de caça; queijos duros de longa maturação.
AMADURECIMENTO: 22 Meses em barricas de carvalho.
SERVIÇO: 18°C, decantar previamente por 1 hora.
GUARDA: 15 Anos.
PRODUTOR: Kompassus.
Produtos relacionados
-
Vinho Tinto Kompassus Baga Vinhas Velhas ReservaR$ 284,79R$ 201,21até 3x de R$ 67,07 sem jurosou R$ 191,15 via Pix29% Desconto -
Vinho Tinto Marchigue Mapa Private Collection SyrahR$ 406,51R$ 320,93até 3x de R$ 106,97 sem jurosou R$ 304,88 via Pix21% Desconto -
Vinho Tinto Marchigue Mapa Private Collection CarménèreR$ 406,51R$ 320,93até 3x de R$ 106,97 sem jurosou R$ 304,88 via Pix21% Desconto -
Vinho Tinto Marchigue Mapa Private Collection Cabernet SauvignonR$ 406,51R$ 320,93até 3x de R$ 106,97 sem jurosou R$ 304,88 via Pix21% Desconto
-
Categorias
Conteúdo
Sobre a loja
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcóolicas é proibida para menores de 18 anos.
Pague com
Selos
D2W Comércio LTDA - CNPJ: 36.031.963/0001-08 © Todos os direitos reservados. 2024
