Vinho Branco Kompassus Colheita

Código: DEDR322 Marca: Kompassus

País de origem

Portugal
Safra*

2020
Tipo

Branco
Uvas

Blend
Graduação
Alcoólica

11,0%
Volume

750ml
Harmonização

Peixes
Classificação

Seco

Vinho Branco elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Cantanhede - Portugal.
Apresenta aroma muito atraente, com frutas cítricas, flor de laranjeira, toque mineral, em boca é leve e refrescante, com acidez suculenta e final limpo.

Visual

Coloração limão claro, reflexos verdeais.

Olfato

Aroma muito atraente, com frutas cítricas, flor de laranjeira, toque mineral.

Paladar

Ao palato é leve e refrescante, com acidez suculenta e final limpo.

REGIÃO: Cantanhede, Bairrada – Portugal.

CASTAS: 50% Maria Gomes, 20% Arinto, 20% Bical & 10% Cercial.

CLIMA: Clima marítimo com influência atlântica, moderadamente quente, com dias calorosos e noites frescas. Precipitação média anual de 900mm.

ELABORAÇÃO: As castas são vinificadas separadamente: colheita manual, desengace, esmagamento e prensagem. Fermentação em inox, com temperatura controlada. Permanência em inox por 6 meses, com as lias. Blend, estabilização, engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando patas de caranguejo; saladas com kani e frutos do mar; lulas na chapa; pargo no sal grosso. Excelente como aperitivo.

AMADURECIMENTO: 6 Meses em inox.

SERVIÇO: 6-8°C.

GUARDA: 5 Anos.

PRODUTOR: Kompassus.

Vinho Branco Kompassus Colheita

Visual

Olfato

Paladar

Produtos relacionados

TopWines