Vinho Tinto Bouza Parcela Única A6 Tannat
História e Origem
O Vinho Tinto Bouza Parcela Única A6 Tannat é produzido pela renomada Bodega Bouza, com uvas provenientes da região de Melilla, em Montevidéu, Uruguai. Fundada em 2002, a Bodega Bouza combina tradição e inovação na produção de vinhos de alta qualidade. A região é caracterizada por um clima marítimo moderado, com estações bem definidas e forte influência do oceano e do Rio La Plata, apresentando verões secos e ensolarados e invernos chuvosos e frios. A cultura uruguaia, rica em história e paixão pelo vinho, se reflete em cada garrafa produzida.
Características Exclusivas
Este vinho se destaca por ser elaborado 100% com uvas Tannat, cuidadosamente selecionadas. Seu processo de amadurecimento ocorre por 15 meses em barricas de carvalho francês e americano, o que contribui para sua complexidade e estrutura. Possui um notável potencial de guarda de 15 anos, prometendo evoluir magnificamente com o tempo.
Curiosidades
A Bodega Bouza é conhecida por sua abordagem inovadora na viticultura, combinando técnicas tradicionais com tecnologia de ponta. Cada parcela de vinha é tratada individualmente, permitindo que cada vinho expresse o terroir único de onde provém. Além disso, a vinícola possui um museu de carros antigos, refletindo a paixão da família Bouza por história e cultura. Uma curiosidade adicional é que a família Bouza iniciou sua jornada no mundo dos vinhos após adquirir terras com vinhedos antigos, decidindo revitalizar a produção com foco na qualidade e singularidade.
Ficha Técnica
Componentes do Produto
Uvas: Tannat
Classificação ou Tipo
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Processo de Produção
O processo de produção inclui colheita manual e seleção de uvas grão a grão. Após o desengace, a fermentação ocorre a 26°C, seguida de maceração por 12 dias com remontagens e pigeages diários. O amadurecimento é feito em barricas de carvalho francês e americano por 15 meses, culminando na estabilização e engarrafamento.
Detalhes Técnicos
Graduação Alcoólica: 14,4%
Volume: 750ml
Safra: 2020
Temperatura de Serviço: 18°C
Guarda: 15 Anos
Análise Sensorial
Aroma
Apresenta um aroma sutil e complexo, com notas de ameixas, especiarias, cerejas ácidas, couro e ervas.
Aspecto Visual
Possui uma coloração púrpura impenetrável.
Sabor
Ao palato, impressiona pela concentração de fruta e estrutura de taninos extremamente polidos. O conjunto é austero, com bom nervo de acidez e um longo final.
Sugestões de Harmonização
Este Tannat harmoniza muito bem com carnes cozidas lentamente, como rabada, ossobuco, cassoulet, costela assada ou ensopada, e cozido de javali. Também é uma excelente pedida com queijos de massa dura. Para uma experiência ideal, recomenda-se decantar previamente por uma hora. Experimente também com pratos da culinária uruguaia, como o tradicional churrasco.
Descubra a intensidade e a elegância do Vinho Tinto Bouza Parcela Única A6 Tannat, uma expressão autêntica da viticultura uruguaia que promete enriquecer seus momentos especiais.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual é a safra do Vinho Tinto Bouza Parcela Única A6 Tannat?
A safra é 2020.
Qual a graduação alcoólica deste vinho?
A graduação alcoólica é de 14,4%.
Quais são as uvas utilizadas na produção deste vinho?
Este vinho é elaborado 100% com uvas Tannat.
Qual a sugestão de harmonização para o Vinho Bouza Parcela Única A6 Tannat?
Harmoniza bem com carnes cozidas lentamente, rabada, ossobuco, cassoulet, costela assada ou ensopada, cozido de javali e queijos de massa dura.
Qual o tempo de amadurecimento e guarda deste vinho?
O vinho amadurece por 15 meses em barricas de carvalho e tem potencial de guarda de 15 anos.
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