Vinho Branco Bouza Chardonnay

Código: DEDR187 Marca: Bouza

País de origem

Uruguai
Safra*

2022
Tipo

Branco
Uvas

Chardonnay
Graduação
Alcoólica

12,5%
Volume

750ml
Harmonização

Peixes
Queijos
Classificação

Seco

Vinho Branco elaborado com uvas Chardonnay, provenientes de Canelones - Uruguai.
Apresenta aroma de frutas cítricas, pera, pêssego, manteiga e baunilha, em boca tem bom corpo, com textura cremosa equilibrada pela acidez fresca, final longo e prolongado.

Visual

Coloração dourada brilhante.

Olfato

Aroma de frutas cítricas, pera, pêssego, manteiga e baunilha.

Paladar

Ao palato tem bom corpo, com textura cremosa equilibrada pela acidez fresca. Final longo e prolongado.

REGIÃO: Canelones e Montevideo – Uruguai.

CASTAS: 100% Chardonnay.

CLIMA: Marítimo moderado, com estações bem definidas e forte influência do oceano e do Rio La Plata. Verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e frios.

ELABORAÇÃO: Colheita manual, com seleção de cachos. Prensagem direta, clarificação por sedimentação a 10°C. Fermentação em barricas de carvalho e tanques de aço inox, a temperatura controlada. Amadurecimento por 9 meses, sur lie, 65% em inox, 35% em barricas. Clarificação natural, blend, engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando suflê de queijo gruyère; vieiras salteadas na manteiga de ervas; frutos do mar grelhados na chapa, com azeite e flor de sal.

AMADURECIMENTO: 9 Meses sur lie, 65% em inox, 35% em barricas francesas.

SERVIÇO: 10°C.

GUARDA: 6 Anos.

PRODUTOR: Bodega Bouza.

Vinho Branco Bouza Chardonnay

Visual

Olfato

Paladar

Produtos relacionados

TopWines