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Vinho Tinto Terranoble Estate Cab. Sauvignon 375ml

Código: DEDR160 Marca:
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  • País de origem

     Chile

  • Safra*

    ---

  • Tipo

    Tinto

  • Uvas

    Cab. Sauv

  • Graduação
    Alcoólica

    13,5%

  • Volume

    375ml

  •   

    Harmonização

    Carnes
    Massas
    Aves

  • Classificação

    Seco

Vinho Tinto elaborado com uvas Cabernet Sauvignon, provenientes de Maule - Chile.
Apresenta aroma de frutas vermelhas, tabaco e chocolate, sobre leves aportes de carvalho, em boca tem sensações de frutas frescas, taninos polidos e agradável final.

 

Visual

Coloração rubi intensa.

 

Olfato

No aromas revela frutas vermelhas, tabaco e chocolate, sobre leves aportes de carvalho.

 

Paladar

Ao palato tem sensações de frutas frescas na boca, taninos polidos e agradável final.

 

REGIÃO: Maule – Chile.

CASTAS: 100% Cabernet Sauvignon.

CLIMA: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

ELABORAÇÃO: Produtividade de 10 toneladas de uva por hectare. Colheita manual. As uvas foram desengaçadas, prensadas e resfriadas a 10°C. Depois de 4 dias de crio-maceração, o mosto foi fermentado  a 25°C durante 6 dias, e sofreu uma maceração pós-fermentativa por mais 5 dias. O vinho de prensa foi então incorporado ao vinho gota para dar mais estrutura.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando churrasco, lombo de porco assado, aves assadas, massas com molhos cremosos e ragùs, queijos de massa cozida.

AMADURECIMENTO: 75% em tanques de aço inoxidável, e 25% em carvalho americano.

SERVIÇO: 16°C.

GUARDA: 4 Anos.

PRODUTOR: Terranoble.

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