País de origem
Chile
País de origem
Chile
Safra*
2022
Tipo
Branco
Uvas
Sauvignon Blanc
Graduação
Alcoólica
12,7%
Volume
750ml
Harmonização
Peixes
Massas
Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Sauvignon Blanc, provenientes de Valle Central - Chile.
Apresenta aroma focado nas frutas cítricas (limão, lima), também ervas e maracujá, em boca é leve, fresco e fácil de se beber.
Coloração limão claro, com reflexos esverdeados.
Aroma focado nas frutas cítricas (limão, lima), também ervas e maracujá.
Ao palato é leve, fresco e fácil de se beber.
REGIÃO: Valle Central – Chile.
CASTAS: 100% Sauvignon Blanc.
CLIMA: De padrão mediterrânico, com precipitação de 700 mm/ano, em média, concentrada no inverno.
ELABORAÇÃO: Desengace, prensagem suave, decantação estática por 48 horas. Fermentação em inox, a 16°C, breve amadurecimento sobre as lias, filtragem, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando canapés à base de pescados; peixes de carne delicada: linguado, Saint-Peter; spaghetti com frutos do mar à mediterrânea; é perfeito como aperitivo.
AMADURECIMENTO: Amadurecimento em inox por 2 meses.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 3 Anos.
PRODUTOR: Terranoble.
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