Vinho Terranoble Estate Carménère

Código: DE126CHIT Marca: Terranoble

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País de origem

Chile
Safra*

2020
Tipo

Tinto
Uva

90% Carménère

10% Cabernet Sauvignon
Graduação
Alcoólica

13%
Volume

750ml
Harmonização

Carnes
Classificação

Seco

Corte: 90% Carménère e 10% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 20% do vinho estagiou em madeira.

Elaboração: Produtividade de 12 ton/ha com colheita manual, desengace e prensagem. Fermentação a 25°C durante 6 dias, maceração pós-fermentativa por mais 5 dias.

Harmoniza com churrasco brasileiro, carnes na parrilla, tacos e quesadillas mexicanas e empanadas de carne bovina.

Serviço: 16°C

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