País de origem
Chile
Vinho Tinto Terranoble Estate Carménère
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R$ 50,60
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R$ 53,26
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Safra*
2020
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Tipo
Tinto
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Uva
90% Carménère
10% Cabernet Sauvignon
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Graduação
Alcoólica13%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
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Classificação
Seco
Corte: 90% Carménère e 10% Cabernet Sauvignon
Amadurecimento: 20% do vinho estagiou em madeira.
Elaboração: Produtividade de 12 ton/ha com colheita manual, desengace e prensagem. Fermentação a 25°C durante 6 dias, maceração pós-fermentativa por mais 5 dias.
Harmoniza com churrasco brasileiro, carnes na parrilla, tacos e quesadillas mexicanas e empanadas de carne bovina.
Serviço: 16°C
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