País de origem
Chile
Vinho Tinto Terranoble Gran Reserva Carménère
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- 1x de R$ 152,07 sem juros
- 2x de R$ 76,03 sem juros
- 3x de R$ 50,69 sem juros
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R$ 144,47
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Safra*
2019
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Tipo
Tinto
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Uvas
Carménère
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Graduação
Alcoólica14,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Aves
Carnes -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Carménere, provenientes de San Clemente - Chile.
Apresenta aroma intensos, de groselha negra, amoras, tabaco e pimenta, em boca é rico, amplo, com taninos firmes e concentrados, final longo e agradável.
Visual
Coloração rubi concentrado, com reflexos violáceos.
Olfato
Aromas intensos, de groselha negra, amoras, tabaco e pimenta.
Paladar
Ao palato é rico, amplo, com taninos firmes e concentrados. Final agradável e longo.
REGIÃO: San Clemente, Maule – Chile.
CASTAS: 100% Carménère.
CLIMA: De padrão mediterrânico, com precipitação de 700 mm/ano, em média, concentrada no inverno. Boa amplitude térmica, com dias quentes e noites frias.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, desengace, maceração a frio (10°C), por 4 a 5 dias. Fermentação em inox, a 25-27°C, por 8-12 dias, seguida de maceração pós-fermentativa por 2 semanas. Malolática, amadurecimento, 70% em barricas francesas, 30% em foudres, por 12 meses. Blend, filtragem, engarrafamento, amadurecimento em garrafa por 6 meses.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando assado de tira grelhado; risoto de cogumelos; cozidos de carne ricos em ervas e especiarias.
AMADURECIMENTO: 12 Meses em barricas francesas e foudres.
SERVIÇO: 18°C, decantação prévia de meia hora.
GUARDA: 8 Anos.
PRODUTOR: Terranoble.
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