Vinho Rubizzo Rocca delle Macìe

Código: DE036ITAT
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  • País de origem

    Itália

  • Safra*

    2018

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Sangiovese 95%

    Merlot 5%

  • Graduação
    Alcoólica

    13%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes

  • Classificação

    Seco

Corte: 95% Sangiovese, 5% Merlot.

 

Amadurecimento: Em tanques de aço inox.

 

Serviço: 16°C.

 

Observações: Rocca Delle Macìe: Produtor renomado, especialista nessa denominação!

Um Chianti moderno sem perder a autenticidade do gosto toscano.

 

Harmonização: Medalhões de filé, sobre sua deglaçagem de vinho tinto e cogumelos porcini. Carpaccio de carne com lascas de parmesão e shitake salteado. Perfeito com panino de presunto, tomates maduros e rúcula.

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