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Vinho Branco Rocca Delle Orvieto Classico

Vinho Branco Rocca Delle Orvieto Classico

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  • País de origem

     Itália

  • Safra*

    2021

  • Tipo

    Branco

  • Uvas

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    12,5%

  • Volume

    750ml

  •  

    Harmonização

    Peixes
    Aperitivos

  • Classificação

    Seco

Vinho Branco elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Umbria - Itália.
Apresenta aroma de frutas tropicais, leve mineral e flores, na boca tem acidez agradável, um toque seco e refrescante, final de média persistência.

 

Visual

Coloração amarela com reflexos esverdeados.

 

Olfato

Aromas de frutas tropicais, leve mineral e flores.

 

Paladar

Ao paladar tem acidez agradável, um toque seco e refrescante, final de média persistência.

 

REGIÃO: Umbria – Itália.

CASTAS: 50% Trebbiano Toscano, 20% Verdelho, 20% Grechetto-drupeggio & 10% Malvasia Toscana.

CLIMA: Mediterrânico, influenciado pelas brisas marinhas. Os verões são calorosos e os invernos, amenos. Precipitação média de 750mm/ano.

ELABORAÇÃO: Colheita manual. Desengace, prensagem e fermentação em tanques de inox, com temperaturas controladas. Breve permanência em inox, estabilização a frio e engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando peixes em geral grelhados; salada de folhas nobres, alcachofra e camarões; penne com ervilhas frescas e anéis de lulas; perfeito como aperitivo.

AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox.

SERVIÇO: 8°C.

GUARDA: 4 Anos.

PRODUTOR: Rocca Delle Macie.

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