País de origem
Itália
Vinho Branco Rocca Delle Vermentino Campo Maccione
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- 1x de R$ 141,27 sem juros
- 2x de R$ 70,63 sem juros
- 3x de R$ 47,09 sem juros
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R$ 134,21
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Safra*
2022
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Tipo
Branco
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Uvas
Vermentino
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Graduação
Alcoólica12,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Massas
Aves -
Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Vermentino, provenientes de Maremma - Itália.
Apresenta aroma com notas cítricas, kiwi, ervas finas e chá verde, como cidreira e funcho, em boca tem acidez vibrante e frescor.
Visual
Coloração palha delicada, tons verdeais.
Olfato
Muito aromático, com notas cítricas, kiwi, ervas finas e chá verde, como cidreira e funcho.
Paladar
Ao palato tem acidez vibrante, o frescor predomina a sua passagem em boca. As notas aromáticas reaparecem no aroma retronasal.
REGIÃO: Maremma, Toscana – Itália.
CASTAS: 100% Vermentino.
CLIMA: Mediterrânico, influenciado pelas brisas marinhas. Os verões são calorosos e os invernos, amenos. Precipitação média de 750mm/ano.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, com seleção acurada dos cachos. Desengace, prensagem, fermentação em tanques de inox, com temperaturas controladas. Breve permanência em inox, estabilização a frio e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando linguine com camarões e tomates cerejas; creme de favas verdes com pó de bacon; filé de frango assado no vapor com julienne de legumes e ervas.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox.
SERVIÇO: 10°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR: Rocca Delle Macìe.
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