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Vinho Tinto Falua Conde Vimioso Colheita Selecionada

Código: DE027PORT Marca:
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  • País de origem

     Portugal

  • Safra*

    2020

  • Tipo

    Tinto

  • Uvas

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    13,5%

  • Volume

    750ml

  •  

    Harmonização

    Carnes
    Aves

  • Classificação

    Seco

Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Almeirin - Portugal.
Apresenta aromas com perfil maduro de frutas vermelhas, compota, especiarias e terra, em boca tem corpo médio, com estrutura equilibrada, taninos macios e final rico de fruta madura.

 

Visual

Coloração rubi mediana.

 

Olfato

No aroma tem perfil maduro de frutas vermelhas, compota, especiarias e terra.

 

Boca

Ao paladar é muito puro e focado, com corpo médio, equilibrado, taninos macios e final fresco e rico de fruta madura.

 

REGIÃO: Almeirin, Tejo – Portugal.

CASTAS: Touriga Nacional, Castelão, Cabernet Sauvignon & Syrah.

CLIMA: Padrão mediterrânico quente, com verões calorosos e secos, e invernos brandose húmidos. Precipitação anual entre 700 e 1000mm.

ELABORAÇÃO: Colheita manual, desengace, suave esmagamento. Fermentação em cubas deinox, a temperatura controlada de 25°C. Amadurecimento em barricas usadas decarvalho francês durante 6 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.


HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando carnes vermelhas; magret de pato e purê condimentado com baunilha; culinária tradicional portuguesa.

AMADURECIMENTO: 6 Meses em barricas de carvalho.

SERVIÇO: 16°C.

GUARDA: 6 Anos.

PRODUTOR: Falua.

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