País de origem
Portugal
-
-
Safra*
2018
-
Tipo
Rosé
-
Uva
Syrah/Shiraz
Touriga Nacional
-
Graduação
Alcoólica13%
-
Volume
750ml
-
Harmonização
Peixes
-
Classificação
-
REGIÃO: Ribatejo – Almeirim
CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Vinho Regional Tejo
CASTAS: Touriga Nacional e Syrah
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,5 g/L | AÇÚCARES RES: < 4,0 g/L
CLIMA: Mediterrânico com alguma continentalidade, sobretudo durante o verão. Sofre ainda o efeito moderador do rio Tejo. Com índice pluviométrico de 700-1.000mm anuais.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor cereja intensa e cristalina. No nariz é todo em fruta vermelha e ligeiro fundo a pimenta. Mediano de corpo, frescor bem preservado, fino, com final limpo.
CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Nariz todo em fruta vermelha e ligeiro fundo a pimenta. Mediano de corpo, fresco, fino, com final limpo.
SOLO: Arenosos.
ELABORAÇÃO: Vindima manual. Desengace e esmagamento. Maceração a frio por 8 horas. Prensagem pneumática. Decantação estática. Fermentação a 16°C.
AMADURECIMENTO: Em cubas de inox.
ENÓLOGO: João Portugal Ramos
ESTIMATIVA DE GUARDA: 3 anos
HARMONIZAÇÃO: Grande versatilidade à mesa: Camarões empanados e fritos no azeite. Paella. Caldeirada de mariscos. Perfeito na companhia de um salmão grelhado, mal passado.
SERVIÇO: 10°C.
Produtos relacionados
Conteúdo
Sobre a loja
A TopWines não é apenas uma loja de vinhos para comprar vinhos bons e baratos; ela é o ponto de encontro entre diferentes pessoas e culturas, que se conectam por meio de uma mesma paixão, o VINHO, faça parte dessa Família!
Pague com
Selos
D2W Comércio LTDA - CNPJ: 36.031.963/0001-08 © Todos os direitos reservados. 2022
