Vinho Tinto Falua Conde Vimioso Reserva

Código: DE029PORT Marca:
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  • País de origem

     Portugal

  • Safra*

    2018

  • Tipo

    Tinto

  • Uvas

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    14,5%

  • Volume

    750ml

  •  

    Harmonização

    Carnes
    Queijos

  • Classificação

    Seco

Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Almeirin - Portugal.
Apresenta aromas de ameixa e amora preta, com notas minerais e de especiarias, em boca é estruturado, fresco e elegante, com taninos robustos e muito bem amalgamados à fruta madura.

 

Visual

Coloração rubi profunda.

 

Olfato

Apresenta aromas de ameixa e amora preta, com notas minerais e de especiarias.

 

Paladar

Ao paladar é estruturado, fresco e elegante, com taninos robustos e muito bem amalgamados à fruta madura.

 

REGIÃO: Almeirin, Tejo – Portugal.

CASTAS: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Castelão & Aragonês.

CLIMA: Padrão mediterrânico quente, com verões calorosos e secos, e invernos brandos e húmidos. Precipitação anual entre 700 e 1000mm.

ELABORAÇÃO: Colheita manual, desengace, suave esmagamento. Fermentação em inox, a temperatura controlada de 25°C, com maceração prolongada. Trasfega para barricas de carvalho francês, novas e usadas, durante 18 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.


HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando carnes grelhadas e assadas; pratos de caça; javali cozido lentamente em cama de legumes; seleção de embutidos e de queijos.

AMADURECIMENTO: 18 Meses em barricas de carvalho.

SERVIÇO: 18°C, Decantar previamente por meia hora.

GUARDA: 10 Anos.

PRODUTOR: Falua.

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