País de origem
França
Vinho Tinto Paul Mas Claude Val Rouge
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- 1x de R$ 76,41 sem juros
- 2x de R$ 38,20 sem juros
- 3x de R$ 25,47 sem juros
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R$ 72,59
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Safra*
2021
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Tipo
Tinto
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica13,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
Aves
Massas -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Languedoc - França.
Apresenta aroma marcado por ameixa e frutas maduras, em boca é macio e frutado, com taninos macios.
Visual
Coloração rubi de média intensidade, com halo violáceo muito luminoso.
Olfato
Aromas marcados por ameixa e frutas vermelhas maduras, violeta e especiarias.
Paladar
Ao paladar é macio e frutado, com taninos macios e frescor.
REGIÃO: IGP Pays d’Oc, Languedoc – França.
CASTAS: 50% Grenache, 25% Carignan, 15% Syrah & 10% Merlot.
CLIMA: Mediterrânico, moderadamente quente, com influência dos ventos Mistral, Maran e Tramontane.
ELABORAÇÃO: Colheita mecanizada durante a noite. As variedades são vinificadas separadamente. Desengace total, fermentação em inox, com leveduras selecionadas, maceração de 6 a 8 dias. Malolática e breve amadurecimento em inox, blend, leve filtragem, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando seleção de salames e linguiças; peru recheado com farofa de castanhas portuguesas; carne de panela com legumes; pizza e bruschetta; saltimbocca alla romana.
AMADURECIMENTO: 4 Meses em tanques de inox.
SERVIÇO: 15°C.
GUARDA: 3 Anos.
PRODUTOR: Paul Mas.
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