Vinho Claude Val Rosé Magnum Domaine Paul Mas

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  • País de origem

    França

  • Safra*

    2019

  • Tipo

    Rosé

  • Uva

    50% Grenache

    30% Cinsault

    20% Syrah/Shiraz

  • Graduação
    Alcoólica

    12,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Peixes e Massas

  • Classificação

    Seco

Corte: 50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Syrah/Shiraz.

 

Amadurecimento: 40 dias em cubas de cimento sobre as lias.

 

Serviço: 12°C.

 

Vinho de verão para aperitivar/descontrair; Paella com frutos do mar; Filé de linguado grelhado servido sobre musselina de camarões rosa; Ravioli com lagostins, abobrinha e cogumelos ao “jus de mer”.

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