País de origem
Espanha
Vinho Tinto Muñoz Artero Crianza
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- 1x de R$ 113,19 sem juros
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R$ 107,53
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Safra*
2017
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Tipo
Tinto
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica14,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Aves
Carnes
Queijos -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de La Mancha - Espanha.
Apresenta aroma maduro, com frutas vermelhas em compota, baunilha e mente, em boca é redondo, volumoso, com ótima intensidade de fruta, bem amparada pelo frescor.
Visual
Coloração rubi concentrada.
Olfato
Aroma maduro, com frutas vermelhas em compota, baunilha e menta.
Paladar
Ao palato é redondo, volumoso, com ótima intensidade de fruta, bem amparada pelo frescor.
REGIÃO: Ocaña, Toledo, La Mancha – Espanha.
CASTAS: 39% Tempranillo, 38% Merlot & 23% Syrah.
CLIMA: Continental quente, com verões que chegam a 45°C, e invernos rigorosos. Baixa precipitação, ao redor de 370mm/ano.
ELABORAÇÃO: Colheita, seleção dos cachos, desengace, esmagamento. Fermentação por 15 dias a 30°C, com leveduras inoculadas, em inox. Malolática, trasvaso para barricas de carvalho usadas (80% americanas, 20% francesas), onde ocorre o amadurecimento. Blend, filtração, e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza bem com Codornas estufadas com uvas; magret de pato servido com redução agridoce; paleta suína ao forno com batatas coradas; excelente com Manchego curado.
AMADURECIMENTO: 6 Meses em barricadas de carvalho.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR: Bodegas Muñoz.
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