País de origem
Espanha
Vinho Tinto Muñoz Artero Tempranillo
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R$ 73,46
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R$ 77,33
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Safra*
2021
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Tipo
Tinto
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Uvas
Tempranillo
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Graduação
Alcoólica13,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Aves
Carnes
Queijos -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Tempranillo, provenientes de La Mancha - Espanha.
Apresenta aroma focado nas frutas vermelhas, morango, romã, tons herbáceos e terrosos, em boca tem médio corpo, amplo e macio, fruta intensa, conjunto equilibrado e persistente.
Visual
Coloração rubi intensa e brilhante.
Olfato
Aromas focado nas frutas vermelhas, morango, romã, tons herbáceos e terrosos.
Paladar
Ao paladar tem médio corpo, amplo e macio, fruta intensa, conjunto equilibrado e persistente.
REGIÃO: Ocaña, Toledo, La Mancha – Espanha.
CASTAS: 100% Tempranillo.
CLIMA: Continental quente, com verões que chegam a 45°C, e invernos rigorosos. Baixa precipitação, ao redor de 370mm/ano
ELABORAÇÃO: Colheita, desengace, esmagamento. Maceração pré-fermentativa a 15°C por 12 horas. Fermentação por 10 dias a 28°C, com leveduras inoculadas. Malolática, trasvaso e prensagem. Breve amadurecimento em inox, filtração e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando aves em geral; carne de porco assada e grelhada; queijos cremosos (brie, camembert), com maturação curta; sanduíches; fondue.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em cubas de inox.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR: Bodegas Muñoz.
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