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Vinho Tinto Muñoz Artero Tempranillo

Vinho Tinto Muñoz Artero Tempranillo

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  • País de origem

     Espanha

  • Safra*

    2021

  • Tipo

    Tinto

  • Uvas

    Tempranillo

  • Graduação
    Alcoólica

    13,5%

  • Volume

    750ml

  •   

    Harmonização

    Aves
    Carnes
    Queijos

  • Classificação

    Seco

Vinho Tinto elaborado com uvas Tempranillo, provenientes de La Mancha - Espanha.
Apresenta aroma focado nas frutas vermelhas, morango, romã, tons herbáceos e terrosos, em boca tem médio corpo, amplo e macio, fruta intensa, conjunto equilibrado e persistente.

 

Visual

Coloração rubi intensa e brilhante.

 

Olfato

Aromas focado nas frutas vermelhas, morango, romã, tons herbáceos e terrosos.

 

Paladar

Ao paladar tem médio corpo, amplo e macio, fruta intensa, conjunto equilibrado e persistente.

 

REGIÃO: Ocaña, Toledo, La Mancha – Espanha.

CASTAS: 100% Tempranillo.

CLIMA: Continental quente, com verões que chegam a 45°C, e invernos rigorosos. Baixa precipitação, ao redor de 370mm/ano

ELABORAÇÃO: Colheita, desengace, esmagamento. Maceração pré-fermentativa a 15°C por 12 horas. Fermentação por 10 dias a 28°C, com leveduras inoculadas. Malolática, trasvaso e prensagem. Breve amadurecimento em inox, filtração e engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando aves em geral; carne de porco assada e grelhada; queijos cremosos (brie, camembert), com maturação curta; sanduíches; fondue.

AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em cubas de inox.

SERVIÇO: 16°C.

GUARDA: 4 Anos.

PRODUTOR: Bodegas Muñoz.

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