País de origem
Espanha
País de origem
Espanha
Safra*
2020
Tipo
Rosé
Uvas
Tempranillo
Graduação
Alcoólica
12,5%
Volume
750ml
Harmonização
Peixes
Massas
Classificação
Seco
Vinho Rosé elaborado com uvas Tempranillo, provenientes de La Mancha - Espanha.
Apresenta aroma rico de frutas frescas (morangos, framboesas) com toques florais, em boca tem definição frutada, com equilibrio, frescor e persistência.
Coloração rosa intenso, tom cereja.
Revela um aroma rico de frutas frescas (morangos, framboesas), contornadas por aportes florais.
Ótima definição frutada ao palato, com equilíbrio, frescor e persistência.
REGIÃO: Ocaña, Toledo, La Mancha – Espanha.
CASTAS: 100% Tempranillo.
CLIMA: Continental quente, com verões que chegam a 45°C, e invernos rigorosos. Baixa precipitação, ao redor de 370mm/ano.
ELABORAÇÃO: Colheita, desengace, esmagamento. Maceração por 15 horas em tanques de aço inoxidável, para extração de cor, separação do líquido. Clarificação por decantação a frio, fermentação a 17°C, a malolática é evitada. Amadurecimento por 2 meses em tanques de inox, clarificação, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando paella; spaghetti de frutos do mar ao tomate e manjericão; anéis de lula à provençal; empanadas de camarão.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em cubas de inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR: Bodegas Muñoz.
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcóolicas é proibida para menores de 18 anos.
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