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Vinho Branco Albino Armani Pínot Grigio Corvara

Código: DE147ITAB Marca:
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  • País de origem

     Itália

  • Safra*

    2022

  • Tipo

    Branco

  • Uvas

    Pinot Grigio

  • Graduação
    Alcoólica

    12,6%

  • Volume

    750ml

  •  

    Harmonização

    Massas
    Peixes

  • Classificação

    Seco

Vinho Branco elaborado com uvas Pinot Grigio, provenientes de Trentino - Itália.
Apresenta aroma de amêndoas, pêra madura e flores brancas, em boca é fresco, leve, balanceado e prazeroso.

 

Visual

Coloração palha de média intensidade, explosão de bolhas finíssimas na taça.

 

Olfato

Aroma de amêndoa, pera madura e flores brancas.

 

Paladar

Ao paladar é guiado absolutamente pelo frescor, é leve, balanceado e prazeroso.

 

REGIÃO: Vallagarina, Verona, Veneto – Itália.

CASTAS: 100% Pinot Grigio.

CLIMA: Clima continental, com considerável amplitude térmica, mitigado pelos ventos intensos que sopram do Lago di Garda.

ELABORAÇÃO: Vindima manual no começo de setembro. Prensagem direta, suave, clarificação. Fermentação a temperatura controlada, em inox, a malolática é evitada.Permanência em tanques de inox por alguns meses, estabilização, engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando robalo ao forno com tomates cerejas, azeite e ervas frescas; Fettuccine alla boscaiola; Linguado servido com manteiga noisette e batatinhas no vapor; Lasanha vegetariana.

AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox, sur lie.

SERVIÇO: 8°C.

GUARDA: 5 Anos.

PRODUTOR: Albino Armani.

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