Espumante La Jolie Brut Blanc De Blancs

Espumante La Jolie Brut Blanc De Blancs

Descubra o Espumante La Jolie Brut Blanc De Blancs, uma escolha sofisticada para celebrar momentos especiais. Este espumante, classificado na categoria de Espumantes, é ideal para quem busca uma bebida de qualidade e elegância.

Comentário do Especialista

O Espumante La Jolie Brut Blanc De Blancs é um exemplar notável da arte da vinificação, representando a pureza e a expressão máxima da uva Chardonnay. Sua elegância e frescor o tornam perfeito para brindar conquistas ou simplesmente para apreciar a vida com um toque de requinte. É uma bebida que encanta desde o primeiro olhar até o último gole, prometendo uma experiência memorável.

História e Origem

O La Jolie Brut Blanc De Blancs tem suas raízes na tradição vinícola francesa, mais especificamente na região do Loire, onde a paixão pela viticultura é passada de geração em geração. Fundada em 1985, a vinícola La Jolie dedicou-se a aprimorar a produção de espumantes de alta qualidade, combinando métodos tradicionais com inovações modernas. A cultura local, rica em história e apreço pela boa mesa, influenciou diretamente a criação deste espumante, que busca expressar a leveza e a sofisticação de seu terroir de origem.

Características Exclusivas

Este espumante é um autêntico Blanc De Blancs, o que significa que é produzido exclusivamente a partir de uvas brancas, neste caso, 100% Chardonnay. Sua exclusividade reside no método tradicional de fermentação em garrafa, seguido por um longo período de autólise sobre as leveduras, que confere complexidade, cremosidade e uma perlage fina e persistente. A seleção rigorosa das uvas e o cuidado artesanal em cada etapa do processo garantem um perfil aromático e gustativo único.

Curiosidades

O nome "La Jolie" significa "A Bela" em francês, uma homenagem à beleza das paisagens vinícolas e à elegância intrínseca do espumante. Diz a lenda que a primeira safra deste espumante foi criada para celebrar um casamento real, tornando-o um símbolo de celebração e união. Além disso, a garrafa é projetada para proteger o vinho da luz, garantindo que suas qualidades sensoriais sejam preservadas até o momento da degustação.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uvas Chardonnay selecionadas, leveduras naturais.

Classificação ou Tipo: Espumante Brut Blanc De Blancs.

Processo de Produção: Método Tradicional (Champenoise), com segunda fermentação em garrafa e maturação sobre as leveduras por no mínimo 12 meses.

Detalhes Técnicos: Teor Alcoólico: 12% vol. Temperatura de Serviço Ideal: 6°C a 8°C. Potencial de Guarda: Até 5 anos, se armazenado corretamente.

Análise Sensorial

Aroma: Notas delicadas de frutas cítricas como limão e toranja, maçã verde, com toques sutis de pão tostado, amêndoas e um leve floral, resultado da maturação sobre as leveduras.

Aspecto Visual: Cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados. Perlage fina, abundante e persistente, formando uma coroa elegante na taça.

Sabor: Fresco e vibrante, com acidez equilibrada que confere vivacidade. Apresenta uma cremosidade envolvente no paladar, com sabores que remetem a frutas brancas e um final longo e agradável, com nuances de brioche.

Sugestões de Harmonização

O Espumante La Jolie Brut Blanc De Blancs é extremamente versátil. É um aperitivo perfeito, mas também harmoniza maravilhosamente com ostras frescas, frutos do mar grelhados, sushis e sashimis. Para pratos mais elaborados, experimente com risotos leves, queijos de massa mole como Brie ou Camembert, e aves com molhos cítricos. Ideal para celebrações, brunches ou um jantar romântico.

Safra: Consultar via WhatsApp

Adquira já o seu Espumante La Jolie Brut Blanc De Blancs e eleve suas celebrações com um toque de requinte e sabor inesquecível.

Principais Perguntas sobre o Produto

Q: Qual a diferença entre Brut e Demi-Sec?

A: Brut é um espumante seco, com baixo teor de açúcar residual, enquanto Demi-Sec é mais adocicado, com maior concentração de açúcar.

Q: Como devo armazenar o Espumante La Jolie?

A: Mantenha a garrafa deitada, em local fresco, escuro e com temperatura constante, longe de vibrações e luz direta.

Q: Qual a temperatura ideal para servir este espumante?

A: A temperatura ideal de serviço é entre 6°C e 8°C para realçar seus aromas e frescor.

Q: Posso guardar este espumante por muitos anos?

A: Embora possa ser guardado por até 5 anos em condições ideais, é recomendado consumi-lo nos primeiros 2-3 anos para apreciar sua vivacidade e frescor máximos.

Q: Este espumante é adequado para veganos?

A: Sim, o Espumante La Jolie Brut Blanc De Blancs é produzido sem o uso de produtos de origem animal em seu processo de clarificação, sendo adequado para veganos.