País de origem
Brasil
Espumante Hermann Bossa Brut Rosé N3
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R$ 59,10
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R$ 62,21
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Tipo
Espumante
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Uvas
Pinot Noir
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Graduação
Alcoólica11,7%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
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Classificação
Brut
Espumante elaborado com uvas Pinot Noir, provenientes de Serra Gaúcha - Brasil.
Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas (morango), com notas florais e de pão, em boca apresenta grande frescor e equilíbrio, com textura cremosa.
Visual
Coloração rosa cereja, brilhante.
Olfato
Aromas de frutas vermelhas frescas (morango), com notas florais e de pão.
Paladar
Ao palato, apresenta grande frescor e equilíbrio, com textura cremosa.
REGIÃO: Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul – Brasil.
CASTAS: 100% Pinot Noir.
CLIMA: Marítimo moderado, com dias quentes e noites frescas. Precipitação média anual de 1380 mm.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, com seleção de cachos, prensagem com extração de cor, fermentação em inox. Tomada de espuma em autoclaves (Charmat), durante 30 dias, permanência de 20 dias sur lie, nas próprias autoclaves. Adição de licor de dosagem, centrifugação, estabilização e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando canapés variados; antepastos; tábua de frios; culinária japonesa (sushi e sashimi de atum).
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento sur lie.
SERVIÇO: 7°C.
GUARDA: 2 Anos.
PRODUTOR: Vinícola Hermann.
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