Espumante Hermann Bossa Brut Rosé N3

Código: DEDR239 Marca: Vinícola Hermann

País de origem

Brasil
Tipo

Espumante
Uvas

Pinot Noir
Graduação
Alcoólica

11,7%
Volume

750ml
Harmonização

Peixes
Classificação

Brut

Espumante elaborado com uvas Pinot Noir, provenientes de Serra Gaúcha - Brasil.
Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas (morango), com notas florais e de pão, em boca apresenta grande frescor e equilíbrio, com textura cremosa.

Visual

Coloração rosa cereja, brilhante.

Olfato

Aromas de frutas vermelhas frescas (morango), com notas florais e de pão.

Paladar

Ao palato, apresenta grande frescor e equilíbrio, com textura cremosa.

REGIÃO: Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul – Brasil.

CASTAS: 100% Pinot Noir.

CLIMA: Marítimo moderado, com dias quentes e noites frescas. Precipitação média anual de 1380 mm.

ELABORAÇÃO: Colheita manual, com seleção de cachos, prensagem com extração de cor, fermentação em inox. Tomada de espuma em autoclaves (Charmat), durante 30 dias, permanência de 20 dias sur lie, nas próprias autoclaves. Adição de licor de dosagem, centrifugação, estabilização e engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando canapés variados; antepastos; tábua de frios; culinária japonesa (sushi e sashimi de atum).

AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento sur lie.

SERVIÇO: 7°C.

GUARDA: 2 Anos.

PRODUTOR: Vinícola Hermann.

Espumante Hermann Bossa Brut Rosé N3

Visual

Olfato

Paladar

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