País de origem
Portugal
País de origem
Portugal
Safra*
2021
Tipo
Branco
Uvas
Verdelho
Graduação
Alcoólica
13,0%
Volume
750ml
Harmonização
Peixes
Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Verdelho, provenientes de Vila Nogueira de Azeitão - Portugal.
Apresenta aroma expressivo de frutas de toranja e lima, com intenso floral (madressilva), em boca é frutado, muito fresco, elegante e equilibrado, com final longo e floral.
Coloração limão, reflexo esverdeado.
Aroma expressivo, de toranja e lima, com notas de madressilva típicas da casta.
Ao paladar é focado na frutado, deliciosamente fresco, elegante e equilibrado. Longo final floral.
REGIÃO: Vila Nogueira de Azeitão, Península de Setubal – Portugal.
CASTAS: 100% Verdelho.
CLIMA: Padrão mediterrânico, moderadamente quente. Precipitação anual entre 500 e 700mm. Influências marítimas na Serra da Arrábida.
ELABORAÇÃO: Colheita, desengace, esmagamento e breve maceração pelicular. Prensagem e clarificação, fermentação em inox, a temperatura de 16°C. Breve permanência em inox, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando peixes grelhados, sushi, mariscos e saladas; excelente para ser apreciado como aperitivo.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em Inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR: Jose Maria da Fonseca.
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcóolicas é proibida para menores de 18 anos.
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