País de origem
Argentina
Vinho Tinto Schroeder Barrel Fermented Cabernet Franc
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- 1x de R$ 204,70 sem juros
- 2x de R$ 102,35 sem juros
- 3x de R$ 68,23 sem juros
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R$ 194,46
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Safra*
2019
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Tipo
Tinto
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Uvas
Cabernet Franc
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Graduação
Alcoólica14,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Aves
Carnes -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Cabernet Franc, provenientes de Neuquén - Argentina.
Apresenta aromas que mescla cerejas e ameixas com notas de especiarias, baunilha e tostado, em boca é amplo, com acidez equilibrada e taninos finos que perfazem um conjunto elegante e complexo.
Visual
Coloração rubi profundo, borda violácea.
Olfato
Aroma mescla cerejas e ameixas com notas de especiarias, baunilha e tostado.
Paladar
Ao palato é amplo, com acidez equilibrada e taninos finos que perfazem um conjunto elegante e complexo.
REGIÃO: San Patricio Del Chañar, Neuquén – Argentina.
CASTAS: 100% Cabernet Franc.
CLIMA: Continental moderado, com bastante luminosidade e grande amplitude térmica, e ventos constantes. Precipitação entre 150 e 250mm/ano.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, seleção de cachos e grãos. Resfriamento das uvas, desengace, esmagamento e maceração a frio por 4 dias, em inox, onde inicia a fermentação. Transferência do suco para barricas novas (60% francesas, 40%americanas), onde continua a fermentação, seguida da malolática. Amadurecimento por 8 meses nas mesmas barricas. Blend, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando carnes grelhadas em geral; peito de pato malpassado com molho de frutas vermelhas; cabrito assado com batatas ao alecrim.
AMADURECIMENTO: 8 Meses em barricas de novas.
SERVIÇO: 17°C.
GUARDA: 8 Anos.
PRODUTOR: Familia Schroeder.
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