Vinho Tinto Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon - 750ml

Código: AS167CHIT Marca: Pérez Cruz

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Vinho Tinto Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon - 750ml

Comentário do Especialista

Um Cabernet Sauvignon Gran Reserva que personifica a excelência do terroir chileno. Este vinho oferece uma experiência rica e complexa, ideal para momentos especiais e harmonizações sofisticadas.

História e Origem

A Viña Pérez Cruz, fundada em 1973, está localizada no sopé da Cordilheira dos Andes, no Vale do Maipo. A vinícola é conhecida por sua arquitetura que remete à cultura indígena e pelo respeito ao meio ambiente em seus processos de produção. A família Pérez Cruz busca produzir vinhos que expressem a identidade única do terroir do Maipo Andes.

Características Exclusivas

Este vinho é elaborado exclusivamente com uvas Cabernet Sauvignon selecionadas de vinhedos próprios. O processo de vinificação inclui fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguido de um longo período de amadurecimento em barricas de carvalho francês, o que confere ao vinho elegância e complexidade.

Curiosidades

A arquitetura da vinícola Pérez Cruz foi inspirada nos antigos armazéns de trem da região, com um design que integra a paisagem e otimiza a produção de vinhos de alta qualidade. A vinícola também possui um programa de sustentabilidade que visa preservar o meio ambiente e promover o desenvolvimento social da comunidade local.

Ficha Técnica

Marca: Pérez Cruz

Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Gran Reserva

Uva: Cabernet Sauvignon

Região: Vale do Maipo, Chile

Safra: Consultar via WhatsApp

Teor Alcoólico: 14,5%

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Tempo de Guarda: 10-15 anos

Altura do produto: 36 cm

Comprimento do produto: 11 cm

Largura do produto: 11 cm

Código de Referencia: AS167CHIT

Análise Sensorial

Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e toques sutis de cedro e tabaco provenientes do envelhecimento em carvalho.

Aspecto Visual: Cor rubi intensa e profunda, com reflexos violáceos.

Sabor: Em boca, é um vinho encorpado e elegante, com taninos firmes e acidez equilibrada. O final é longo e persistente, com notas de frutas e especiarias.

Sugestões de Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, pratos de caça e queijos maduros. Experimente harmonizá-lo com um filé mignon ao molho de vinho tinto ou um risoto de funghi porcini para uma experiência gastronômica inesquecível.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a safra deste vinho?

R: A safra pode variar. Consulte a safra atual via WhatsApp.

Qual o potencial de guarda deste vinho?

R: Este vinho tem um potencial de guarda de 10 a 15 anos, se armazenado em condições adequadas.

Qual a temperatura ideal de serviço?

R: A temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18°C.

Com quais pratos este vinho harmoniza?

R: Este vinho harmoniza bem com carnes vermelhas, cordeiro, pratos de caça e queijos maduros.

Este vinho passou por barrica?

R: Sim, este vinho amadureceu em barricas de carvalho francês, o que lhe confere complexidade e elegância.

Descubra a qualidade do Vinho Tinto Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon - 750ml da marca Pérez Cruz. Uma excelente escolha para apreciadores.