País de origem
Itália
Vinho Tinto Maccari Moretti Alberto Etna Rosso Animardente
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- 1x de R$ 517,08 sem juros
- 2x de R$ 258,54 sem juros
- 3x de R$ 172,36 sem juros
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R$ 491,23
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Safra*
2018
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Tipo
Tinto
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Uvas
Nerello Mascalese
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Graduação
Alcoólica14,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
Aves
Massas -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Nerello Mascalese, provenientes de Sicilia - Itália.
Apresenta aroma muito expressivo de morangos e cerejas em compota, figo, sálvia e terra, em boca é bem estruturado, com textura de seda doada pelos taninos muito finos; final longo, repleto de frutas vermelhas.
Visual
Coloração rubi transparente, brilhante.
Olfato
Aroma muito expressivo de morangos e cerejas em compota, figo, sálvia e terra.
Paladar
Ao palato é bem estruturado, com textura de seda doada pelos taninos muito finos. Final longo, repleto de frutas vermelhas.
REGIÃO: Santo Spirito de Passopisciaro, Etna, Sicilia – Itália.
CASTAS: 100% Nerello Mascalese.
CLIMA: Mediterrânico moderado, com grandes excursões térmicas. A influência da altitude ajuda a manter a acidez natural das uvas. Precipitação: 600mm/ano. Altitude: 700 m.s.n.m.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, desengace. Fermentação em inox, a temperatura controlada, com maceração de 14 dias, remontagens regulares. Trasfega para barricas e tonéis de carvalho francês, onde amadurece por 14 meses. Blend, estabilização, engarrafamento, permanência por mais 6 meses em garrafa.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando coniglio ala Cacciatora (coelho cozido com ervas e alcaparras); risotto com ragu de pato; massas com molho vermelho à base de carne.
AMADURECIMENTO: 14 Meses em tonéis de carvalho francês.
SERVIÇO: 18°C.
GUARDA: 10 Anos.
PRODUTOR: Feudo Maccari.
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