País de origem
Itália
Vinho Tinto Maccari Monica Moretti Mahâris Syrah
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- 1x de R$ 378,40 sem juros
- 2x de R$ 189,20 sem juros
- 3x de R$ 126,13 sem juros
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R$ 359,48
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Safra*
2018
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Tipo
Tinto
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Uvas
Syrah
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Graduação
Alcoólica14,3%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
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Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Syrah, provenientes de Sicilia - Itália.
Apresenta aroma de dramática concentração de cassis e amora maduros, junto de especiarias, pimenta preta, alcaçuz, violeta, em boca é encorpado, com grande concentração de fruta, estrutura tânica imponente e longo final de boca.
Visual
Coloração rubi profundo.
Olfato
Aroma tem dramática concentração de cassis e amora maduros, junto de especiarias, pimenta preta, alcaçuz, violeta.
Paladar
Ao palato é encorpado, com grande concentração de fruta, estrutura tânica imponente e longo final de boca
REGIÃO: Val di Noto, Sicilia – Itália.
CASTAS: 100% Syrah.
CLIMA: Mediterrânico quente, moderado pelos ventos marinhos. Baixa precipitação pluviométrica (460mm/ano). Altitude: 80 m.s.n.m.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, desengace. Fermentação em inox, a temperatura controlada, com maceração de 18 dias, remontagens e pigeages regulares. Amadurecimento em tonéis de carvalho francês, estabilização, engarrafamento, permanência por mais 12 meses em garrafa.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando agnello brasato al vino rosso (cordeiro cozido longamente com vinho tinto); Carnes de caça de pêlo, javali; Cabrito assado; cortes bovinos com alto teor de gordura entremeada (contrafilé, picanha), grelhados.
AMADURECIMENTO: 16 Meses em toneis de carvalho francês.
SERVIÇO: 18°C, decantação prévia de 1 hora.
GUARDA: 10 Anos.
PRODUTOR: Feudo Maccari.
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