País de origem
Argentina
Vinho Tinto Luigi Bosca Red Blend De Sangre
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- 1x de R$ 206,14 sem juros
- 2x de R$ 103,07 sem juros
- 3x de R$ 68,71 sem juros
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R$ 195,83
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Safra*
2019
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Tipo
Tinto
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica14,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
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Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Mendoza - Argentina.
Apresenta aroma de rica paleta aromática de frutos negros, pimenta, chá preto, defumado e baunilha, em boca é amplo e encorpado, com taninos maduros e textura cremosa, balanceado por acidez firme; final complexo e persistente.
Visual
Coloração vermelho rubi com reflexos granada.
Olfato
Aroma exibe rica paleta aromática de frutos negros, pimenta, chá preto, defumado e baunilha.
Paladar
Ao palato é amplo e encorpado, com taninos maduros e textura cremosa, balanceado por acidez firme. Final complexo e persistente.
REGIÃO: Las Compuertas e Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza – Argentina.
CASTAS: 78% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah & 10% Merlot.
CLIMA: Continental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, seleção de cachos, desengace, seleção de grãos. Maceração pré fermentativa a 8-10°C, por 5-7 dias. Fermentação das variedades separadamente, a 28°C, em inox, com pigeages e delestages periódicos. Trasfega para barricas de carvalho, onde faz a malolática e amadurece por 14 meses. Blend, leve filtragem, engarrafamento, permanência em garrafa por 6 meses.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando costeletas de porco assadas na lenha; contrafilé com molho de pimenta verde; risoto de cogumelos; carnes grelhadas em geral.
AMADURECIMENTO: 14 Meses em barricas de carvalho.
SERVIÇO: 18°C, decantar meia hora antes de servir.
GUARDA: 10 Anos.
PRODUTOR: Luigi Bosca.
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