País de origem
Portugal
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Safra*
2022
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Tipo
Tinto
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica12,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Massas
Carnes
Aves -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Almeirim - Portugal.
Apresenta aroma frutado, com notas cítricas e florais, em boca é leve, macio, fresco, muito acessível.
Visual
Coloração vermelho-rubi.
Olfato
Aroma de frutas vermelhas maduras (morango, cereja), toque de especiarias e ervas.
Paladar
Ao palato tem médio corpo, conjunto macio e fresco, taninos maduros, muito acessível.
REGIÃO: Almeirim, Tejo – Portugal.
CASTAS: Castelão, Alicante Bouschet, Trincadeira & Aragonês.
CLIMA: Padrão mediterrânico quente, com verões calorosos e secos, e invernos brandos e húmidos. Precipitação anual entre 700 e 1000mm.
ELABORAÇÃO: Uvas vinificadas separadamente. Colheita manual, desengace, suave esmagamento. Fermentação em cubas de inox, sob temperatura controlada de 25°C. Trasfega, breve amadurecimento em inox. Blend, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando massas com molho vermelho; pizzas; sanduiches; comida caseira (picadinho, cozidos em geral, frango assado).
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox.
SERVIÇO: 14°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR: Falua.
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