Classificação
Seco
Vinho Tinto Brunel de la Gardine Gigondas
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- 1x de R$ 351,06 sem juros
- 2x de R$ 175,53 sem juros
- 3x de R$ 117,02 sem juros
-
R$ 333,51
-
País de Origem
França -
Safra
2021
-
Tipo
Tinto
-
Uvas
Grenache Noir
Syrah -
Graduação
Alcoólica14,0%
-
Volume
750ml
-
Harmonização
Carnes
Queijos -
-
Amadurecimento
8 Meses em toneis
de carvalho
Vinho Tinto elaborado com uvas Grenache Noir & Syrah, provenientes de Gigondas - França.
Apresenta aroma que ostenta soberbo perfil, com frutas negras maduras, couro e notas balsâmicas, em boca é muito equilibrado, de acidez gulosa e taninos bem resolvidos, final longo e especiado.
Visual
Coloração rubi com reflexos granada.
Olfato
No aroma ostenta um soberbo perfil olfativo, com frutas negras maduras, couro e notas balsâmicas.
Paladar
Ao palato é muito equilibrado, de acidez gulosa e taninos bem resolvidos. Final longo e especiado.
REGIÃO: Gigondas, Rhône Sul – França.
CASTAS: 85% Grenache Noir & 15% Syrah.
CLIMA: Padrão mediterrânico, com invernos amenos e verões quentes, com 2800 horas de sol por ano. O vento Mistral tem importante influência.
ELABORAÇÃO: Colheita estritamente manual, muito seletiva. Desengace, leve esmagamento, fermentação toneis de carvalho com pigeages periódicos. Malolática realizada de forma espontânea, trasfega e amadurecimento em toneis troncocônicos de carvalho francês usados por 8 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando cubos de cordeiro lentamente cozidos, com ameixas secas, amêndoas e ervas; ossobuco ensopado; paleta de javali assada; queijos de massa dura, maturados.
AMADURECIMENTO: 8 Meses em toneis de carvalho francês.
SERVIÇO: 18°C.
GUARDA: 8 Anos.
PRODUTOR: Brunel de la Gardine.
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