País de origem
Chile
Vinho Branco Sutil Grand Reserve Sauvignon Blanc
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- 1x de R$ 120,90 sem juros
- 2x de R$ 60,45 sem juros
- 3x de R$ 40,30 sem juros
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R$ 114,86
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Safra*
2021
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Tipo
Branco
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Uvas
Sauvig Blanc
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Graduação
Alcoólica13,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
Queijos -
Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Sauvignon Blanc, provenientes de Litueche - Chile.
Apresenta aroma complexo, com maçã verde, limão, toranja, ervas, mineral, em boca tem médio corpo, seco, com acidez vibrante, longo final sápido, mineral, repleto de frutas cítricas.
Visual
Coloração limão esverdeado, brilhante.
Olfato
Aroma complexo, com maçã verde, limão, toranja, ervas, mineral.
Paladar
Ao palato tem médio corpo, seco, com acidez vibrante, longo final sápido, mineral, repleto de frutas cítricas.
REGIÃO: Huertos de Ucuquer, Litueche, Colchaga – Chile.
CASTAS: 100% Sauvignon Blanc.
CLIMA: De padrão mediterrânico, com precipitação média de 600 mm/ano, concentrada no inverno. Verões com manhãs frias por conta da brisa marinha, e tardes mornas.
ELABORAÇÃO: Colheita mecânica, à noite. Prensagem suave e clarificação por 36 horas, a 13°C. Fermentação em inox, a baixas temperaturas, trasvaso e amadurecimento sur lie por 6 meses, a malolática é evitada. Leve filtragem e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando ostras in natura; linguado ao molho de limão siciliano; peixes grelhados; queijos de cabra frescos.
AMADURECIMENTO: 6 Meses sur lie, em inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR: Vinã Sutil.
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