País de origem
Chile
Vinho Rosé La Causa Cinsault Rosé
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- 1x de R$ 126,15 sem juros
- 2x de R$ 63,07 sem juros
- 3x de R$ 42,05 sem juros
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R$ 119,84
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Safra*
2020
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Tipo
Rosé
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Uvas
Cinsault
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Graduação
Alcoólica13,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
Massas -
Classificação
Seco
Vinho Rosé elaborado com uvas Cinsault, provenientes de Secano Interior - Chile.
Apresenta aroma delicado e sutil, de morangos, cerejas, especiarias e ervas, em boca é fresco, com grande expressão de frutas vermelhas, acidez suculenta e final longo.
Visual
Coloração salmão brilhante.
Olfato
Aroma delicado e sutil, de morangos, cerejas, especiarias e ervas.
Paladar
Ao palato é fresco, com grande expressão de frutas vermelhas, acidez suculenta e final longo.
REGIÃO: Secano Interior, Valle Del Itata – Chile.
CASTAS: 100% Cinsault.
CLIMA: Padrão mediterrânico, com as estações do ano bem definidas e boa amplitude térmica. Pluviometria: 870mm de chuva concentrados no inverno.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, seleção de cachos. 60% das uvas passam por prensagem direta, o restante é extraído por sangria. Fermentação em inox com leveduras autóctones, a 20-22°C, por 22 dias. Trasfega e amadurecimento em inox por 5 meses, a malolática é evitada. Estabilização e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando tartar de salmão com pinoli; massas com frutos do mar; salada de mariscos; sushis e sashimis variados; muito versátil com empanadas.
AMADURECIMENTO: 5 Meses em inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR: La Causa.
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