Vinho Branco Tetramythos Roditis

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  • País de origem

     Grécia

  • Safra*

    2021

  • Tipo

    Branco

  • Uvas

    Roditis

  • Graduação
    Alcoólica

    12,0%

  • Volume

    750ml

  •  

    Harmonização

    Peixes
    Queijos

  • Classificação

    Seco

Vinho Branco elaborado com uvas Roditis, provenientes de Peloponeso - Grécia.
Apresenta aroma de flores cítricas, tangerina e acentos minerais, em boca apresenta-se mediano de corpo, equilibrado, dotado de frescor cativante e agradável final cítrico.

 

Visual

Coloração limão brilhante.

 

Olfato

Aroma de flores cítricas, tangerina e acentos minerais.

 

Paladar

Ao palato apresenta-se mediano de corpo, equilibrado, dotado de frescor cativante e agradável final cítrico.

 

REGIÃO: Aigialeia, Peloponeso – Grécia.

CASTAS: 100% Roditis.

CLIMA: Padrão mediterrânico, moderado pela altitude, que pode chegar a 1050 metros, e pelos ventos frescos do Golfo de Corinto.

ELABORAÇÃO: Colheita manual, desengace e prensagem. Fermentação com leveduras selvagens (80%) e selecionadas, em inox, com temperatura controlada. Malolática espontânea, permanência de 3 meses em inox, estabilização, engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando as deliciosas entradinhas gregas: queijo feta com azeitonas, lula frita, flores de abobrinha recheadas com arroz, taramasalata de ovas curadas e batatas; parceiro ideal para peixes marinhos grelhados no carvão apenas com flor de sal.


AMADURECIMENTO: 3 Meses em inox.

SERVIÇO: 8°C.

GUARDA: 4 Anos.

PRODUTOR: Tetramythos.

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