País de origem
Argentina
Vinho Branco La Linda Chardonnay
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R$ 66,40
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R$ 69,90
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Safra*
2023
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Tipo
Branco
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Uvas
Chardonnay
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Graduação
Alcoólica13,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
Queijos -
Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Chardonnay, provenientes de Mendoza - Argentina.
Apresenta aroma exibe frutas brancas, pêra e maçã, abacaxi, e floral, em boca é expressivo, seco, com acidez viva, que aporta equilíbrio e persistência.
Visual
Coloração dourada delicada e brilhante.
Olfato
Aroma exibe frutas brancas, pêra e maçã, abacaxi, e floral.
Paladar
Ao palato é expressivo, seco, com acidez viva, que aporta equilíbrio e persistência.
REGIÃO: Lujan de Cuyo e Maipu, Mendoza – Argentina.
CASTAS: 100% Chardonnay.
CLIMA: Continental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, seleção de cachos. Desengace, resfriamento das uvas, prensagem pneumática suave. Decantação por 48 horas, fermentação a 15°C, em inox, com leveduras selecionadas. Estabilização, leve filtragem, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando ostras gratinadas; cuscuz com camarões, manjericão e tomates maduros; salada com folhas nobres, queijo de cabra fresco e pêra laminada.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR: Luigi Bosca.
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