País de origem
França
Vinho Tinto Alain Brumont Torus Rouge
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- 1x de R$ 189,54 sem juros
- 2x de R$ 94,77 sem juros
- 3x de R$ 63,18 sem juros
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R$ 180,06
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Safra*
2017
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Tipo
Tinto
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica13,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
Massas -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes do AOC Mediran - França.
Apresenta aromas de ameixas, amoras e cerejas e, em boca, boa estrutura, com taninos macios e longa persistência
Visual
Coloração vermelha rubi de média intensidade.
Olfato
Revela no aroma impacto muitas notas minerais, que abrem espaço para a deliciosa expressão frutada (cerejas, ameixa) e toques animais.
Paladar
Ao paladar tem boa estrutura gustativa, com taninos firmes apoiados por acidez viva.
REGIÃO: AOC Mediran, Sudoeste - França.
CASTAS: 50% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon & 20% Cabernet Franc.
CLIMA: Oceânico com influência atlântica. Precipitação de 1000 mm anuais, em média, concentradas no inverno e primavera. Verões calorosos, influenciados pelo vento Föhn dos Pirineus, e noites frias.
ELABORAÇÃO: Colheita manual com seleção de uvas, desengace, maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação em cubas de carvalho, com 20 dias de maceração e posteriores malolática. Trasfega, amadurecimento nas cubas por 1 ano, com as lias finas. Blend, estabilização e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Excelente com pratos robustos da cozinha de bistrô francesa; steak ou poîvre, cassoulet; pato confitado.
AMADURECIMENTO: 12 Meses em tonéis de carvalho.
SERVIÇO: 16ºC.
GUARDA: 8 anos.
PRODUTOR: Alain Brumont.
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