Classificação
Seco
Vinho Tinto Paul Mas Jean Claude Mas Corbieres
-
País de Origem
França -
Safra
2020
-
Tipo
Tinto
-
Uvas
Blend
-
Graduação
Alcoólica14,0%
-
Volume
750ml
-
Harmonização
Carnes
Queijos -
-
Amadurecimento
10 Meses em barricas
de carvalho
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Languedoc - França.
Apresenta aroma frutado negro (cassis, amora) é seguido de um elegante tostado da barrica e de ervas mediterrâneas, em boca os taninos são firmes porém muito finos, o frescor está bem ajustado.
Visual
Coloração purpúrea luminosa e de média concentração.
Olfato
Apresenta aroma o frutado negro (cassis, amora) é seguido de elegante tostado da barrica e as ervas mediterrâneas estão ao fundo sempre a indicar sua origem.
Paladar
Ao palato é muito envolvente, os taninos são firmes, porém muito finos, o frescor está bem ajustado. Belo final de prova.
REGIÃO: Roussillon, Languedoc – França.
CASTAS: 45% Syrah, 35% Grenache & 20% Carignan.
CLIMA: Clima mediterrâneo, com topografia colinar e amplitudes térmicas reguladas pela proximidade do mar Mediterrâneo e dos Pirineus. Baixo índice pluviométrico.
ELABORAÇÃO: Colheita manual em baixos rendimentos de 30 hl/ha. Vinificação realizada em separado para cada variedade. Após a seleção, os cachos inteiros de Syrah e Carignan são submetidos à maceração carbônica. A Grenache fermenta por 5 dias em tanques termo-controlados, com tempo total de cuvaison de 3 semanas. Após a malolática é realizado o assemblage. O vinho é então trasfegado às barricas para o amadurecimento. Engarrafado sem clarificação e filtração.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando cortes bovinos grelhados na brasa; músculo cozido com vinho tinto, ervas e especiarias; queijos holandeses em média cura.
AMADURECIMENTO: 10 meses em barricas americanas novas e de 2ª passagem, para 25% do vinho.
SERVIÇO: 18°C.
GUARDA: 10 Anos.
PRODUTOR: Paul Mas.
Produtos relacionados
-
Vinho Tinto Paul Mas Claude Val RougeR$ 108,15R$ 76,41até 3x de R$ 25,47 sem jurosou R$ 72,59 via Pix29% Desconto -
Vinho Tinto Paul Mas SyrahR$ 136,82R$ 105,90até 3x de R$ 35,30 sem jurosou R$ 100,60 via Pix23% Desconto -
Vinho Rosé Paul Mas Claude Val RoséR$ 108,15R$ 77,90até 3x de R$ 25,96 sem jurosou R$ 74,00 via Pix28% Desconto -
Vinho Branco Paul Mas Claude Val BlancR$ 108,15R$ 76,46até 3x de R$ 25,48 sem jurosou R$ 72,64 via Pix29% Desconto
-
Categorias
Conteúdo
Sobre a loja
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcóolicas é proibida para menores de 18 anos.
Pague com
Selos
D2W Comércio LTDA - CNPJ: 36.031.963/0001-08 © Todos os direitos reservados. 2024
