País de origem
Portugal
País de origem
Portugal
Safra*
2021
Tipo
Branco
Uvas
Blend
Graduação
Alcoólica
11,7%
Volume
750ml
Harmonização
Peixes
Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Palmela - Portugal.
Apresenta aroma expressivo de frutas cítricas, pêssego e notas florais, em boca é leve e macio, a fruta da Moscatel e o frescor da Arinto surgem equilibrados.
Coloração amarelo limão.
Aroma expressivo de frutas cítricas, pêssego e notas florais.
Ao paladar é leve e macio, a fruta da Moscatel e o frescor da Arinto surgem muito bem equilibrados.
REGIÃO: Palmela, Península de Setubal – Portugal.
CASTAS: 85% Moscatel de Setubal & 15% Arinto.
CLIMA: Padrão mediterrânico, moderadamente quente. Precipitação anual entre 500 e 700mm. Influências marítimas na Serra da Arrábida.
ELABORAÇÃO: Colheita, desengace, prensagem suave. Clarificação, fermentação em inox, a temperatura de 16°C. Breve amadurecimento, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando peixes de sabor delicado; mariscos; saladas. Excelente como aperitivo ou para bebericar em um final de tarde.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR: Joao Maria da Fonseca.
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