Espumante Lozano Ophicus Rosé

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  • País de origem

     Espanha

  • Safra*

    ---

  • Tipo

    Espumante

  • Uvas

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    11,0%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Peixes

  • Classificação

    Seco

Vinho Espumante elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de La Mancha - Espanha.
Apresenta aroma frutado limpo e agradável, com cereja, framboesa, e toques florais, em boca é fresco, com acidez agradável e equilibrada.

 

Visual

Coloração rosa claro, brilhante, com perlage fino.

 

Olfato

No aroma exibe frutado limpo e agradável, com cereja, framboesa, e toques florais.

 

Paladar

Ao paladar é fresco, com acidez agradável e equilibrada e oferece um longo final de boca.

 

REGIÃO: Albacete, La Mancha – Espanha.

CASTAS: 80% Tempranillo & 20% Bobal.

CLIMA: Continental. Temperaturas rotineiramente passam dos 40°C no verão enquanto que no inverno podem chegar a 15°C negativos. Pluviometria anual é inferior a 400mm. Média de 3.000 horas de sol por ano.

ELABORAÇÃO: Uvas colhidas em perfeito estado de amadurecimento. Seleção manual, desengace e esmagamento. Fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas. Tomada de espuma pelo método Charmat. Estabilização, filtragem e engarrafamento.


HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando cozinha japonesa, sushi, sashimi. Saladas e entradas delicadas à base de peixes e frutos-do-mar. Espumante elegante e charmoso perfeito para festas e recepções.

AMADURECIMENTO: 3 Meses em adega.

SERVIÇO: 6°C.

GUARDA: 4 Anos.

PRODUTOR: Bodegas Lozano.

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