Espumante Ophicus Brut Bodegas Lozano

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  • País de origem

     Espanha

  • Safra*

    ---

  • Tipo

    Espumante

  • Uvas

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    11,0%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Peixes

  • Classificação

    Seco

Vinho Espumante elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de La Mancha - Espanha.
Apresenta a
roma de flores brancas, pêra e maçã verde, em boca é fresco e suave, com a espuma integrada e cremosa.

 

Visual

Coloração limão pálido e brilhante.

 

Olfato

No aroma apresenta flores brancas, pera e maçã verde, num perfil elegante.

 

Paladar

Ao paladar é fresco e delicadamente suave, com a espuma bem integrada e cremosa.

 

REGIÃO: Albacete, La Mancha – Espanha.

CASTAS: 80% Airén, 15% Verdejo & 5% Sauvignon Blanc.

CLIMA: Continental. Temperaturas rotineiramente passam dos 40°C no verão enquanto que no inverno podem chegar a 15°C negativos. Pluviometria anual é inferior a 400mm. Média de 3.000 horas de sol por ano.

ELABORAÇÃO: Uvas colhidas em perfeito estado de amadurecimento. Seleção manual, desengace e esmagamento. Fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas. Tomada de espuma pelo método Charmat. Estabilização, filtragem e engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando saladas e entradas delicadas à base de peixes e frutos-do-mar. Espumante elegante e charmoso perfeito para festas e recepções.

AMADURECIMENTO: 3 Meses em adega.

SERVIÇO: 6°C.

GUARDA: 4 Anos.

PRODUTOR: Bodegas Lozano.

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