País de origem
Argentina
Espumante Luigi Bosca Bohème Brut Nature
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- 1x de R$ 423,90 sem juros
- 2x de R$ 211,95 sem juros
- 3x de R$ 141,30 sem juros
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R$ 402,70
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Safra*
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Tipo
Espumante
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica12,8%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
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Classificação
Brut Nature
Vinho Espumante elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Lujan de Cuyo - Argentina.
Apresenta aroma de bela complexidade, de frutas brancas, amêndoa, pão e brioche, em boca é sofisticado, cremoso e intenso, com acidez fresca e excelente equilíbrio.
Visual
Coloração palha intenso e brilhante.
Olfato
Aroma de bela complexidade, de frutas brancas, amêndoa, pão e brioche.
Paladar
Ao palato é sofisticado, cremoso e intenso, com acidez fresca e excelente equilíbrio.
REGIÃO: Lujan de Cuyo & Valle de Uco, Mendoza – Argentina.
CASTAS: 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay & 10% Meunier.
CLIMA: Continental seco (250mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, seleção de cachos. Prensagem direta, decantação por 24 horas. Cada variedade é fermentada separadamente, em inox, a 12-14°C, a malolática é evitada. Assemblage, adição do licor de tiragem, engarrafamento e segunda fermentação, seguida de 2 anos de amadurecimento sur lie (método clássico). Remuage, degorgement, expedição.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando canapés de salmão e ovas; ostras gratinadas; risoto de aspargos; lagostins grelhados com molho cítrico.
AMADURECIMENTO: 24 Meses sur lie.
SERVIÇO: 17°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR: Luigi Bosca.
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