Vinho Tinto Rutini Coleccion Cabernet Franc

Vinho Tinto Rutini Coleccion Cabernet Franc

Comentário do Especialista

O Rutini Coleccion Cabernet Franc é um vinho que expressa a tipicidade do terroir de Mendoza, com taninos firmes e elegantes, ideal para harmonizações sofisticadas e momentos de celebração. Este vinho personifica a paixão e a dedicação da Rutini Wines na elaboração de vinhos de alta qualidade, refletindo a busca incessante pela perfeição.

História e Origem

A história da Rutini Wines remonta a 1885, quando o imigrante italiano Felipe Rutini fundou a vinícola em Maipú, Mendoza. A região de Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes, é conhecida por seu clima seco e ensolarado, ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade. A cultura local é fortemente influenciada pela tradição vitivinícola, com festivais e celebrações que celebram a colheita e a produção de vinho. Pioneira na viticultura de altitude, Rutini revolucionou a produção de vinhos finos na Argentina, explorando diferentes terroirs e castas. A Colección Cabernet Franc é um tributo à visão inovadora de Rutini e à excelência dos vinhedos da região, refletindo a rica herança e o compromisso com a qualidade que perduram ao longo dos anos.

Características Exclusivas

Este vinho é elaborado com uvas Cabernet Franc provenientes de vinhedos selecionados em Mendoza, Argentina. O diferencial deste vinho reside na cuidadosa seleção das uvas e no processo de vinificação que busca preservar a tipicidade da casta e do terroir. O processo de vinificação inclui maceração prolongada e amadurecimento em barricas de carvalho francês, que conferem ao vinho complexidade aromática, estrutura elegante e taninos sedosos. A altitude dos vinhedos contribui para a concentração de aromas e sabores, resultando em um vinho único e expressivo, com um perfil aromático complexo e um paladar equilibrado e persistente. A utilização de leveduras selecionadas e o controle rigoroso da temperatura durante a fermentação garantem a qualidade e a consistência do vinho.

Curiosidades

A Cabernet Franc é uma casta de uva tinta originária da região de Bordeaux, na França. É conhecida por seus aromas de frutas vermelhas frescas, especiarias e notas herbáceas. Na Argentina, a Cabernet Franc encontrou um terroir favorável em Mendoza, onde produz vinhos de alta qualidade e personalidade única. A Rutini Wines foi uma das primeiras vinícolas a apostar no potencial da Cabernet Franc na Argentina, produzindo vinhos que se destacam pela elegância e complexidade. Uma curiosidade adicional é que a Rutini Wines possui vinhedos experimentais onde testa diferentes clones de Cabernet Franc e técnicas de cultivo, buscando aprimorar ainda mais a qualidade de seus vinhos. Felipe Rutini, o fundador, foi um visionário que desafiou as convenções da época, plantando vinhedos em altitudes elevadas e introduzindo novas técnicas de vinificação na Argentina.

Ficha Técnica

Nome do Produto: Vinho Tinto Rutini Coleccion Cabernet Franc

Componentes do Produto: Uvas 100% Cabernet Franc

Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Fino

Processo de Produção: Maceração prolongada, fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e amadurecimento em barricas de carvalho francês.

Safra: Consultar via WhatsApp

GTIN/EAN: 7790577008075

Código de Referência: ZA026ARG

Código Fornecedor: 01.01.1854

Peso: 13 kg

Altura: 36 cm

Largura: 11 cm

Comprimento: 11 cm

Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 14%, Temperatura de serviço: 16-18°C, Potencial de guarda: 10 anos, Tipo de Uva: Cabernet Franc, Tempo de Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês

Análise Sensorial

Aroma: Aromas intensos de frutas vermelhas (cereja, framboesa), especiarias (pimenta preta, cravo) e notas herbáceas (pimentão verde, ervas finas), com toques sutis de baunilha e chocolate provenientes do estágio em carvalho.

Aspecto Visual: Cor vermelho-rubi profunda e brilhante, com reflexos violáceos.

Sabor: Paladar elegante e equilibrado, com taninos firmes e acidez refrescante. Final longo e persistente, com notas de frutas, especiarias e um toque de mineralidade.

Sugestões de Harmonização

Este vinho é ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, massas com molhos ricos, queijos curados e pratos da culinária argentina, como empanadas e locro. Para uma experiência ainda mais completa, experimente harmonizá-lo com um bife de chorizo acompanhado de chimichurri ou um risoto de funghi porcini. Também é uma excelente opção para acompanhar um fondue de queijo. Para ocasiões especiais, como um jantar romântico, harmonize com um filé mignon ao molho de vinho tinto e cogumelos. Para um churrasco, experimente com um corte de picanha mal passada.

Encerramento

Descubra a excelência do Vinho Tinto Rutini Coleccion Cabernet Franc, uma escolha sofisticada para apreciadores que buscam qualidade e distinção em cada taça. Adquira agora e desfrute de momentos inesquecíveis, celebrando a tradição e a inovação da Rutini Wines!

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a safra atual do Vinho Tinto Rutini Coleccion Cabernet Franc?

A safra do Vinho Tinto Rutini Coleccion Cabernet Franc deve ser consultada via WhatsApp para informações mais atualizadas, pois pode variar de acordo com a disponibilidade.

Qual o tipo de vinho?

Este é um Vinho Tinto Fino, elaborado com uvas Cabernet Franc selecionadas.

Qual o GTIN/EAN do produto?

O GTIN/EAN do Vinho Tinto Rutini Coleccion Cabernet Franc é 7790577008075, facilitando a identificação e rastreamento do produto.

Quais as dimensões da garrafa?

A garrafa possui 36 cm de altura, 11 cm de largura e 11 cm de comprimento, um formato elegante para presentear ou apreciar em momentos especiais.

Qual o peso do produto?

O peso do Vinho Tinto Rutini Coleccion Cabernet Franc é de 13 kg, garantindo a segurança e integridade do produto durante o transporte e armazenamento.