Vinho Tinto Le Chiuse Brunello di Montalcino Reserva DOCG

Vinho Tinto Le Chiuse Brunello di Montalcino Reserva DOCG

Comentário do Especialista

O Vinho Tinto Le Chiuse Brunello di Montalcino Reserva DOCG é uma verdadeira joia da Toscana, refletindo a paixão e a tradição da vinícola Le Chiuse. Este vinho excepcional é elaborado com uvas Sangiovese Grosso, cultivadas em vinhedos selecionados, resultando em um vinho complexo, elegante e de grande potencial de guarda. Uma experiência sensorial inesquecível para os apreciadores de vinhos finos, que buscam a autenticidade e a tipicidade da região de Montalcino. Este vinho tem sido reconhecido com diversos prêmios, incluindo 95 pontos da Wine Spectator na safra de 2015 e 97 pontos de James Suckling na safra de 2016, atestando sua qualidade superior.

História e Origem

A vinícola Le Chiuse, fundada em 1990 por Nicolò Magnelli, está localizada na prestigiada região de Montalcino, na Toscana. A história da vinícola está intrinsecamente ligada à tradição vitivinícola da região, com um compromisso contínuo com a qualidade e a autenticidade. A família Magnelli, proprietária da Le Chiuse, possui uma longa história na produção de vinhos de alta qualidade, transmitindo seus conhecimentos e paixão de geração em geração. A região de Montalcino é conhecida por seu terroir único, caracterizado por solos ricos em minerais e um clima ideal para o cultivo da Sangiovese Grosso, que confere aos vinhos Brunello di Montalcino características distintas e apreciadas em todo o mundo. A cultura local valoriza a produção artesanal e a preservação das tradições, o que se reflete na dedicação da Le Chiuse em produzir vinhos que expressam a essência de Montalcino.

Características Exclusivas

O Vinho Tinto Le Chiuse Brunello di Montalcino Reserva DOCG se destaca por suas características únicas, como a seleção rigorosa das uvas Sangiovese Grosso, provenientes de vinhedos com mais de 20 anos de idade. O processo de vinificação é cuidadoso, com fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e maceração prolongada, que extrai o máximo de cor, aroma e sabor das uvas. O envelhecimento ocorre em barris de carvalho francês de Allier por um período mínimo de 36 meses, seguido de afinamento em garrafa por pelo menos 6 meses. Esses fatores contribuem para a complexidade, a elegância e a longevidade do vinho. Além disso, a vinícola Le Chiuse adota práticas sustentáveis em seus vinhedos, como o uso de fertilizantes orgânicos e a proteção da biodiversidade, garantindo a preservação do meio ambiente e a qualidade das uvas.

Curiosidades

Uma curiosidade interessante sobre o Vinho Tinto Le Chiuse Brunello di Montalcino Reserva DOCG é que ele é produzido apenas em safras excepcionais, quando as uvas atingem o nível ideal de maturação e qualidade, geralmente em anos com clima quente e seco. Isso garante que cada garrafa seja uma expressão autêntica do terroir de Montalcino e do talento da vinícola Le Chiuse. Além disso, o Brunello di Montalcino é um dos poucos vinhos italianos que pode ser envelhecido por mais de 20 anos, mantendo sua complexidade e elegância, e até mesmo aprimorando-as com o tempo. A safra de 2015, por exemplo, foi considerada uma das melhores da história de Montalcino, resultando em vinhos concentrados, equilibrados e com grande potencial de guarda. A Le Chiuse utiliza leveduras indígenas durante a fermentação, o que contribui para a singularidade do perfil aromático do vinho.

Ficha Técnica

Produto: Vinho Tinto Le Chiuse Brunello di Montalcino Reserva DOCG

Classificação: Brunello di Montalcino Reserva DOCG

Componentes do Produto: 100% Uvas Sangiovese Grosso

Processo de Produção: Vinificação tradicional com controle de temperatura e maceração prolongada. Fermentação com leveduras indígenas. Envelhecimento em barris de carvalho francês de Allier por um período mínimo de 36 meses, seguido de afinamento em garrafa por pelo menos 6 meses.

Safra: Consultar via WhatsApp para informações sobre a safra atual e disponibilidade.

Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 14,5%. Temperatura de serviço: 16-18°C. Potencial de guarda: 20+ anos.

Prêmios e Reconhecimentos: 95 pontos Wine Spectator (safra 2015), 97 pontos James Suckling (safra 2016)

Peso: 1.5 kg

Altura: 32 cm

Largura: 8 cm

Comprimento: 8 cm

Código de Referência: ZA560ITA

Análise Sensorial

Aroma: O Vinho Tinto Le Chiuse Brunello di Montalcino Reserva DOCG apresenta um aroma complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, especiarias, como pimenta preta e cravo, tabaco e toques de couro e alcaçuz. As nuances de carvalho provenientes do envelhecimento em barris de carvalho conferem ao vinho uma maior complexidade e sofisticação, com notas de baunilha e chocolate. Notas florais sutis, como violeta, também podem ser percebidas.

Aspecto Visual: O vinho possui uma cor vermelho rubi intensa e brilhante, com reflexos granada. Sua limpidez e vivacidade são um convite à degustação, revelando a concentração e a qualidade das uvas. A evolução da cor para tons mais alaranjados nas bordas indica seu potencial de envelhecimento.

Sabor: Na boca, o Vinho Tinto Le Chiuse Brunello di Montalcino Reserva DOCG é encorpado, com taninos firmes e elegantes, que proporcionam uma estrutura sólida e um final longo e persistente. Sua acidez equilibrada e seu final longo e persistente proporcionam uma experiência gustativa inesquecível. As notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e tabaco se repetem no paladar, confirmando a complexidade e a elegância do vinho. O vinho apresenta um final de boca com notas de cereja, amêndoa e um toque de mineralidade, característico do terroir de Montalcino.

Sugestões de Harmonização

O Vinho Tinto Le Chiuse Brunello di Montalcino Reserva DOCG é um excelente acompanhamento para pratos de carne vermelha, como filé mignon, cordeiro assado e massas com molhos ricos e saborosos, como ragu de carne ou funghi porcini. Também harmoniza muito bem com queijos curados, como parmesão e pecorino, e pratos de caça, como javali ou lebre. Para uma experiência ainda mais completa, experimente harmonizar o vinho com um risoto de funghi porcini ou um prato de trufas brancas.

Para ocasiões especiais, como jantares românticos ou celebrações importantes, o Vinho Tinto Le Chiuse Brunello di Montalcino Reserva DOCG é a escolha perfeita. Sirva-o em taças de cristal adequadas, do tipo Bordeaux, e aprecie cada gole desta obra-prima da Toscana. Decante o vinho por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que ele possa liberar todos os seus aromas e sabores. Para uma harmonização perfeita, considere pratos da culinária toscana, como a bistecca alla fiorentina.

Descubra a excelência do Vinho Tinto Le Chiuse Brunello di Montalcino Reserva DOCG, uma escolha sofisticada para apreciadores que buscam qualidade e tradição em cada taça. Um vinho que representa a história e a paixão da Toscana, e que certamente irá encantar os seus sentidos.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a classificação deste vinho?

Este vinho é classificado como Brunello di Montalcino Reserva DOCG, uma das mais prestigiadas denominações de origem controlada e garantida da Itália, garantindo a autenticidade e a qualidade superior do produto.

Qual a safra disponível?

A safra específica deve ser consultada via WhatsApp para informações atualizadas, pois a disponibilidade pode variar de acordo com a demanda e o estoque. As safras mais recentes têm demonstrado grande potencial de envelhecimento.

Qual o peso do produto?

O peso do produto é de 1.5 kg, incluindo a garrafa e a embalagem, projetada para proteger o vinho durante o transporte e armazenamento.

Quais as dimensões da garrafa?

As dimensões da garrafa são: 32 cm de altura, 8 cm de largura e 8 cm de comprimento, um formato clássico que reflete a elegância do vinho.

Este vinho possui teor alcoólico informado?

Sim, o teor alcoólico deste vinho é de 14,5%, contribuindo para a estrutura e o corpo do vinho.