Vinho Tinto Barbi Srl Brunello Di Montalcino DOCG
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Vinho Tinto Barbi Srl Brun Di Montalcino DOCG
Comentário do Especialista:
Descubra a riqueza e a tradição do Vinho Tinto Barbi Srl Brun Di Montalcino DOCG, um verdadeiro ícone da vinicultura italiana e uma experiência sensorial única que promete encantar os amantes de vinho.
História e Origem:
Fundada em 1892, a Barbi Srl é uma vinícola que se destaca na produção de vinhos de alta qualidade na região de Montalcino, na Toscana. A tradição familiar, que passa de geração em geração, garante a excelência na produção de vinhos que refletem a essência do terroir toscano. Montalcino é famosa por seu clima mediterrâneo e solo rico, proporcionando condições ideais para o cultivo da uva Sangiovese, a base deste vinho renomado.
Características Exclusivas:
O Vinho Tinto Barbi Srl Brun Di Montalcino DOCG é elaborado exclusivamente a partir da uva Sangiovese, cultivada nas encostas de Montalcino. Seu processo de vinificação inclui fermentação em tanques de aço inox e envelhecimento em barricas de carvalho, o que resulta em um vinho encorpado e complexo, com notas de frutas maduras, especiarias e um toque sutil de madeira.
Curiosidades:
Este vinho é classificado como DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida), a mais alta classificação de qualidade na Itália. O Brunello di Montalcino é conhecido por sua capacidade de envelhecimento, podendo ser guardado por várias décadas, desenvolvendo sabores e aromas ainda mais sofisticados com o tempo.
Ficha Técnica:
Componentes do Produto:
Uva Sangiovese.
Classificação ou Tipo:
Vinho Tinto DOCG.
Processo de Produção:
Fermentação em tanques de aço inox, seguido de envelhecimento em barricas de carvalho.
Detalhes Técnicos:
Teor alcoólico: 14,5%. Temperatura de serviço: 16-18°C. Ideal para guarda de 10 a 20 anos.
Análise Sensorial:
Aroma:
Intensos aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhados de notas de especiarias e um leve toque de baunilha.
Aspecto Visual:
Apresenta uma cor rubi profundo, com reflexos granada, indicando sua maturidade.
Sabor:
No paladar, é encorpado, com taninos elegantes e uma acidez equilibrada, proporcionando uma experiência gustativa rica e persistente, com um final longo e complexo.
Sugestões de Harmonização:
O Vinho Tinto Barbi Srl Brun Di Montalcino DOCG harmoniza perfeitamente com pratos de carnes vermelhas, como um delicioso filé mignon grelhado, além de queijos curados e pratos à base de trufas. É a escolha ideal para jantares especiais e celebrações.
Experimente o Vinho Tinto Barbi Srl Brun Di Montalcino DOCG e descubra a verdadeira essência da Toscana em cada gole. Um vinho que não apenas complementa, mas eleva qualquer ocasião.
Principais Perguntas sobre o Produto:
1. Qual é a uva utilizada na produção do Brunello di Montalcino?
O vinho é produzido exclusivamente com a uva Sangiovese.
2. Qual é a temperatura ideal para servir este vinho?
A temperatura recomendada é entre 16-18°C.
3. Quanto tempo posso guardar o Vinho Tinto Barbi Srl Brun Di Montalcino?
Este vinho pode ser guardado por um período de 10 a 20 anos, dependendo das condições de armazenamento.
4. Com quais pratos este vinho harmoniza melhor?
Harmoniza bem com carnes vermelhas, queijos curados e pratos à base de trufas.
5. O que significa a classificação DOCG?
A classificação DOCG indica que o vinho possui a mais alta qualidade e é produzido em uma área específica com regulamentos rigorosos.
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