Vinho Tinto Kaiken Wines Ultra Cabernet Franc
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Vinho Tinto Kaiken Wines Ultra Cabernet Franc
Comentário do Especialista
Um Cabernet Franc elegante e complexo, proveniente de vinhedos de altitude na Argentina. Este vinho exibe uma excelente estrutura tânica e um final persistente.
História e Origem
A Kaiken Wines foi fundada em 2002 por Aurelio Montes, com o objetivo de explorar o terroir argentino e produzir vinhos de alta qualidade. A vinícola está localizada em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, uma região conhecida por seus vinhedos de altitude e clima ideal para o cultivo de uvas Cabernet Franc. A cultura local valoriza a tradição vitivinícola e a busca pela excelência na produção de vinhos.
Características Exclusivas
Este vinho é elaborado com uvas Cabernet Franc provenientes de vinhedos selecionados em Mendoza. O processo de vinificação inclui uma maceração prolongada e um envelhecimento em barricas de carvalho francês, o que contribui para a complexidade e elegância do vinho. As uvas de altitude, combinadas com técnicas de vinificação cuidadosas, resultam em um vinho único e sofisticado.
Curiosidades
O nome Kaiken é inspirado em um ganso selvagem da Patagônia que migra entre a Argentina e o Chile, simbolizando a busca da vinícola por novos horizontes e a união entre os dois países. A altitude dos vinhedos confere características únicas às uvas, resultando em vinhos com maior concentração de aromas e sabores. A Kaiken Wines também se destaca por suas práticas sustentáveis na produção de vinhos.
Ficha Técnica
Marca: Kaiken Wines
Altura do produto: 36 cm
Comprimento do produto: 11 cm
Largura do produto: 11 cm
Código de Referencia: AS077ARGT
Componentes do Produto: 100% Uvas Cabernet Franc
Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Fino
Processo de Produção: Seleção de uvas, maceração prolongada, fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho francês
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 14,5%. Temperatura de serviço: 16-18°C. Potencial de guarda: Até 10 anos. Safra: Consultar via WhatsApp
Análise Sensorial
Aroma: Aromas intensos de frutas vermelhas e negras, como cereja e cassis, com notas de especiarias, como pimenta preta e toques sutis de baunilha provenientes do carvalho.
Aspecto Visual: Cor rubi intensa e brilhante, com reflexos violáceos.
Sabor: Vinho encorpado, com taninos firmes e elegantes. Acidez equilibrada e final persistente, com notas de frutas maduras, especiarias e um leve toque de chocolate.
Sugestões de Harmonização
Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um suculento bife de chorizo ou um cordeiro patagônico. Harmoniza perfeitamente com massas com molhos ricos, como um ragu de ossobuco, e queijos curados, como um Parmigiano Reggiano. Para uma experiência sofisticada, experimente combiná-lo com um filé mignon ao molho de vinho tinto ou um risoto de funghi porcini. Para uma ocasião especial, combine-o com um cordeiro assado com ervas finas.
Descubra a elegância e complexidade do Vinho Tinto Kaiken Wines Ultra Cabernet Franc. Uma experiência única para os apreciadores de vinhos finos. Adquira já o seu e desfrute de momentos inesquecíveis!
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a safra deste vinho?
A safra pode ser consultada via WhatsApp, pois varia de acordo com a disponibilidade.
Qual a temperatura ideal para servir este vinho?
A temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18°C.
Este vinho é adequado para guarda?
Sim, este vinho possui potencial de guarda de até 10 anos, permitindo que seus sabores e aromas se desenvolvam ainda mais com o tempo.
Qual a região de produção deste vinho?
Este vinho é produzido em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, uma região renomada pela qualidade de seus vinhos.
Quais os pratos ideais para harmonizar com este vinho?
Este vinho harmoniza bem com carnes vermelhas, massas com molhos ricos e queijos curados, proporcionando uma experiência gastronômica completa.
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