Vinho Tinto Dona Paula Estate Malbec
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Vinho Tinto Dona Paula Estate Malbec
Comentário do Especialista
O Dona Paula Estate Malbec é um vinho que personifica a elegância e a intensidade da uva Malbec cultivada em altitudes elevadas. Um exemplar que encanta desde o primeiro gole, revelando a paixão e a dedicação da vinícola Dona Paula em produzir vinhos de classe mundial.
História e Origem
A vinícola Dona Paula foi fundada em 1997, na Argentina, com o objetivo de expressar o potencial dos terroirs de altitude de Mendoza. A vinícola possui vinhedos próprios localizados em diferentes regiões de Mendoza, como Luján de Cuyo e Valle de Uco, cada um com características únicas que contribuem para a complexidade e a qualidade de seus vinhos. A cultura da região de Mendoza, com sua tradição vitivinícola e paisagens deslumbrantes, está intrinsecamente ligada à identidade dos vinhos Dona Paula.
Características Exclusivas
O Dona Paula Estate Malbec é elaborado com uvas Malbec provenientes de vinhedos selecionados, cultivados em altitudes que variam de 900 a 1.100 metros acima do nível do mar. Esse fator contribui para a concentração de aromas e sabores, além de proporcionar uma acidez equilibrada. O vinho passa por um processo de amadurecimento em barricas de carvalho francês, que lhe confere elegância e complexidade.
Curiosidades
A vinícola Dona Paula é pioneira na implementação de práticas sustentáveis em seus vinhedos, visando preservar o meio ambiente e garantir a qualidade de seus vinhos a longo prazo. A vinícola também investe em pesquisa e desenvolvimento, buscando constantemente aprimorar seus processos de produção e explorar o potencial de novos terroirs.
Ficha Técnica
Componentes do Produto:
Uvas Malbec.
Classificação ou Tipo:
Vinho Tinto Fino Seco.
Processo de Produção:
As uvas são colhidas manualmente e selecionadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O vinho amadurece em barricas de carvalho francês por um período de 9 a 12 meses.
Detalhes Técnicos:
Teor alcoólico: 14%. Temperatura de serviço: 16-18°C. Potencial de guarda: 8-10 anos.
Análise Sensorial
Aroma:
Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas, ameixas e amoras, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e toques sutis de violetas e chocolate.
Aspecto Visual:
Possui uma cor vermelho-rubi intensa e brilhante.
Sabor:
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos macios e acidez equilibrada. Apresenta sabores de frutas vermelhas e negras, especiarias e um final longo e persistente.
Sugestões de Harmonização
O Dona Paula Estate Malbec é um vinho versátil que harmoniza bem com diversos pratos. Experimente-o com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos, queijos curados e embutidos. Para uma harmonização mais ousada, experimente-o com pratos da culinária argentina, como empanadas e locro.
Descubra a excelência do Vinho Tinto Dona Paula Estate Malbec e eleve sua experiência.
Principais Perguntas sobre o Produto:
Qual a safra deste vinho?
Safra: Consultar via WhatsApp
Qual a temperatura ideal para servir este vinho?
A temperatura ideal é entre 16 e 18°C.
Este vinho passou por barrica?
Sim, o vinho amadurece em barricas de carvalho francês por um período de 9 a 12 meses.
Qual o potencial de guarda deste vinho?
O potencial de guarda é de 8 a 10 anos.
Com quais pratos este vinho harmoniza bem?
Harmoniza bem com carnes vermelhas, massas com molhos ricos e queijos curados.
Marca: Dona Paula
Altura do produto: 36
Comprimento do produto: 11
Largura do produto: 11
Código de Referencia: AS064ARGT
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