Vinho Tinto Kefraya Comte de M 2019
Vinho Tinto Kefraya Comte de M 2019
Comentário do Especialista
O Vinho Tinto Kefraya Comte de M 2019 é uma expressão notável da arte vinícola, combinando tradição e inovação para entregar uma experiência sensorial única. Este vinho é ideal para apreciadores que buscam profundidade e complexidade em cada gole.
História e Origem
A história do Vinho Tinto Kefraya Comte de M remonta ao século XIX, quando a família M iniciou a produção de vinhos finos na região. A vinícola, fundada em 1875, sempre se dedicou a preservar as técnicas tradicionais de vinificação, transmitidas de geração em geração. A cultura local, rica em história e paixão pela viticultura, influencia cada etapa do processo, desde o cultivo das uvas até o envelhecimento do vinho.
Características Exclusivas
O Vinho Tinto Kefraya Comte de M 2019 destaca-se por suas características únicas, resultado de um terroir privilegiado e de um processo de produção cuidadoso. As uvas são cultivadas em vinhedos de altitude, onde o clima fresco e os solos ricos em minerais proporcionam uma maturação lenta e equilibrada. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, seguida de um longo período de envelhecimento em barricas de carvalho francês, que conferem ao vinho aromas complexos e taninos macios.
Curiosidades
Uma curiosidade interessante sobre o Vinho Tinto Kefraya Comte de M é que a família proprietária da vinícola possui uma coleção de rótulos antigos, alguns datados do início do século XX. Esses rótulos são verdadeiras obras de arte, que retratam a história e a evolução da vinícola ao longo dos anos. Além disso, a vinícola utiliza técnicas de agricultura biodinâmica em seus vinhedos, buscando preservar a biodiversidade e a saúde do solo.
Ficha Técnica
Componentes do Produto
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Classificação ou Tipo
Vinho Tinto Fino Seco
Processo de Produção
As uvas são colhidas manualmente e selecionadas cuidadosamente. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O vinho é então transferido para barricas de carvalho francês, onde envelhece por 12 meses.
Detalhes Técnicos
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Safra: 2017
Peso: 1,300 kg
Altura: 36 cm
Largura: 11 cm
Comprimento: 11 cm
GTIN: 5281004311179
Código de Barras: 5281004311193
Código Fornecedor: 01.01.1300
Código de Referência: ZA341LEB
Análise Sensorial
Aroma
Apresenta aromas intensos de frutas negras maduras, como cereja e ameixa, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e toques de baunilha e chocolate, provenientes do envelhecimento em carvalho.
Aspecto Visual
Cor rubi intensa e profunda, com reflexos violáceos.
Sabor
Em boca, é um vinho encorpado e elegante, com taninos macios e acidez equilibrada. O final é longo e persistente, com notas de frutas e especiarias.
Sugestões de Harmonização
O Vinho Tinto Kefraya Comte de M 2019 é perfeito para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos, queijos curados e pratos da culinária mediterrânea. Para uma experiência ainda mais especial, experimente harmonizá-lo com um filé mignon ao molho de vinho tinto ou com um risoto de funghi.
O Vinho Tinto Kefraya Comte de M 2019 é uma excelente escolha para apreciadores. Adquira já e desfrute de uma experiência única.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual o nome completo do produto?
O nome completo do produto é Vinho Tinto Kefraya Comte de M 2019.
Qual a safra deste vinho?
A safra deste vinho é 2019.
Qual o GTIN (Global Trade Item Number) do produto?
O GTIN do produto é 5281004311179.
Qual o peso do produto?
O peso do produto é 1,300 kg.
Qual o código de referência do produto?
O código de referência do produto é ZA341LEB.
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