Vinho Tinto Bodega Santa Julia Tensión La Ribera Malbec Petit Verdot

Vinho Tinto Bodega Santa Julia Tensión La Ribera Malbec Petit Verdot

História e Origem

O Vinho Tinto Bodega Santa Julia Tensión La Ribera Malbec Petit Verdot é produzido pela renomada Bodega Santa Julia, uma vinícola familiar fundada na Argentina em 1963. A vinícola combina a experiência de gerações com práticas sustentáveis, resultando em vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único da região de Mendoza. Fundada com a visão de José Zuccardi, a Bodega Santa Julia busca expressar a riqueza do solo mendocino em cada garrafa. A paixão pela viticultura e o respeito pela natureza são os pilares da filosofia da Bodega Santa Julia. A vinícola está localizada em Maipú, Mendoza, uma região conhecida por seus vinhedos de altitude e clima favorável à produção de vinhos de excelência.

Características Exclusivas

Este vinho se destaca pela combinação das uvas Malbec e Petit Verdot, que proporcionam uma complexidade de sabores e aromas. As uvas são cultivadas em vinhedos de altitude, onde as condições climáticas favorecem a concentração de açúcares e a acidez equilibrada. O processo de vinificação é cuidadosamente monitorado para preservar as características únicas de cada variedade. A colheita manual garante a seleção dos melhores cachos, resultando em um vinho de qualidade superior. A fermentação ocorre com leveduras nativas, o que contribui para a complexidade e autenticidade do vinho.

Curiosidades

A linha Tensión da Bodega Santa Julia busca expressar a tensão entre a tradição e a inovação na produção de vinhos. O nome La Ribera faz referência à localização dos vinhedos próximos ao rio, que influencia o microclima e a qualidade das uvas. Este vinho é uma homenagem à rica história e ao potencial da viticultura argentina. A Bodega Santa Julia é pioneira em práticas orgânicas e biodinâmicas, buscando a harmonia entre a natureza e a produção de vinhos. A vinícola utiliza garrafas mais leves para reduzir o impacto ambiental e adota práticas de economia de água em seus vinhedos.

Ficha Técnica

Componentes do Produto:

Malbec (uva), Petit Verdot (uva)

Classificação ou Tipo:

Vinho Tinto

Processo de Produção:

As uvas são colhidas manualmente e selecionadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. O vinho amadurece em barricas de carvalho francês de primeiro uso por um período de 12 meses.

Detalhes Técnicos:

Teor alcoólico: 14%

Temperatura de serviço: 16-18°C

Safra: Consultar via WhatsApp

Tipo de barrica: Carvalho francês de primeiro uso

Tempo de amadurecimento: 12 meses

Altura do produto: 36 cm

Comprimento do produto: 11 cm

Largura do produto: 11 cm

Código de Referencia: AS116ARGT

Análise Sensorial

Aroma

Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, com notas de especiarias e um toque sutil de baunilha proveniente do carvalho.

Aspecto Visual

Cor vermelho rubi profundo e brilhante.

Sabor

Em boca, é um vinho encorpado, com taninos macios e acidez equilibrada. O final é longo e persistente, com notas frutadas e um leve toque de chocolate.

Sugestões de Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos e queijos curados. Experimente harmonizar com um bife ancho na brasa ou um risoto de funghi porcini. Para uma experiência ainda mais completa, sirva com um acompanhamento de pães artesanais e azeite de oliva. Este vinho também harmoniza bem com pratos da culinária argentina, como empanadas de carne e locro. Para uma harmonização mais ousada, experimente com um queijo azul de sabor intenso.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a temperatura ideal para servir este vinho?

A temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18°C.

Qual a diferença entre Malbec e Petit Verdot?

Malbec é uma uva tinta de origem francesa, conhecida por seus aromas de frutas vermelhas e taninos macios. Petit Verdot é uma uva tinta que contribui com cor, estrutura e notas de especiarias.

Este vinho pode ser guardado por quanto tempo?

Este vinho pode ser guardado por até 10 anos em condições adequadas de temperatura e umidade.

Qual a origem das uvas utilizadas na produção deste vinho?

As uvas são cultivadas em vinhedos de altitude na região de Mendoza, Argentina.

Este vinho é adequado para veganos?

Sim, este vinho é adequado para veganos, pois não utiliza ingredientes de origem animal em sua produção.

Experimente o Vinho Tinto Bodega Santa Julia Tensión La Ribera Malbec Petit Verdot e descubra a qualidade e o valor que ele oferece ao seu paladar. Este vinho já recebeu diversos prêmios, incluindo medalhas de ouro em concursos internacionais, comprovando sua excelência e qualidade superior.