País de origem
Chile
Vinho Tinto Sutil Limited Release Carménère
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- 1x de R$ 159,62 sem juros
- 2x de R$ 79,81 sem juros
- 3x de R$ 53,20 sem juros
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R$ 151,64
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Safra*
2020
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Tipo
Tinto
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica14,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
Massas -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Catemito - Chile.
Apresenta aroma repleto de frutas vermelhas, ervas frescas, toques florais e de especiarias, em boca tem bom corpo, cheio de frescor, taninos firmes bem equilibrados pela fruta suculenta.
Visual
Coloração rubi intenso.
Olfato
Aroma repleto de frutas vermelhas, ervas frescas, toques florais e de especiarias.
Paladar
Ao palato tem bom corpo, cheio de frescor, taninos firmes bem equilibrados pela fruta suculenta.
REGIÃO: Peralillo, Valle de Colchagua – Chile.
CASTAS: 96% Carmenère & 4% Petit Verdot.
CLIMA: De padrão mediterrânico, com precipitação média de 600 mm/ano, concentrada no inverno. Verões mornos, secos e longos.
ELABORAÇÃO: Colheita manual. Fermentação alcoólica em inox, maceração pós fermentativa, com um total de 35 dias com as cascas. Trasfega, amadurecimento em barricas de carvalho francês de 300 e 500 litros, 15% novas, 85% de 2º e 3º uso, por 16 meses. Blend, leve filtragem e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando pratos intensos de legumes (ratatouille); guisado de cordeiro; massas com molhos à base de carne; língua de boi ao vinho tinto.
AMADURECIMENTO: 16 Meses em barricas de carvalho.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 8 Anos.
PRODUTOR: Vinã Sutil.
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