País de origem
Argentina
Vinho Branco Schroeder Saurus Chardonnay
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- 1x de R$ 84,90 sem juros
- 2x de R$ 42,45 sem juros
- 3x de R$ 28,30 sem juros
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R$ 80,66
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Safra*
2022
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Tipo
Branco
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Uvas
Chardonnay
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Graduação
Alcoólica13,4%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
Massas -
Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Chardonnay, provenientes de Patagônia - Argentina.
Apresenta aromas de frutos cítricos e tropicais se combinam com notas florais e de baunilha, em boca é leve e frutado em boca, equilibrado, com frescor muito agradável.
Visual
Coloração amarelo esverdeado.
Olfato
Aromas de frutos cítricos e tropicais se combinam com notas florais e de baunilha.
Paladar
Ao palato é leve e frutado em boca, equilibrado, com frescor muito agradável.
REGIÃO: San Patricio Del Chañar, Neuquén, Patagônia – Argentina.
CASTAS: 100% Chardonnay.
CLIMA: Continental moderado, com bastante luminosidade e grande amplitude térmica, e ventos constantes. Precipitação entre 150 e 250 mm/ano.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, na segunda semana de fevereiro. Resfriamento das uvas e prensagem pneumática, com maceração de 6 horas. Fermentação em inox, com leveduras selecionadas, a 14-16°C. Malolática para 40% do vinho. Breve amadurecimento sur lie, em inox e carvalho de 3º uso, estabilização natural. Engarrafado sem filtragem.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando casquinha de siri gratinada; massas em preparações cremosas; camarão salteado com ervas; lula a dorê; pratos à base de frutos do mar.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento sur lie, em inox e carvalho usado.
SERVIÇO: 10°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR: Familia Schroeder.
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